Sarea este cea mai semnificativă cauză de supraponderalitate. Organizația Mondială a Sănătății recomandă sare (clorură de sodiu) până la 5 g pe zi. Prin bucătăria tradițională consumăm aproximativ 20 g de sare de masă pe zi. În trecut, a fost un conservant major pentru depozitarea mai lungă a alimentelor.
Concentrația de clorură de sodiu în plasma sanguină este de 0,9% și nu o particulă mai mare. "Orice creștere suplimentară de sodiu în dietă determină corpul să dilueze otravă pentru a ajunge la o cantitate sigură de 0,9%. Acest lucru se realizează prin determinarea unei persoane de a bea apă, rezultând umflarea țesuturilor", a scris dr. Georgi Gaydurkov în carte „Subiecte fierbinți în nutriție”.
Sarea reține în organism în același timp apă și toxine.
Acest lucru schimbă întregul metabolism al celulelor vii - cauza hipertensiunii arteriale, a bolilor cardiovasculare, indirect și a osteoporozei, deoarece sodiul deplasează calciu.
Soluția este să folosiți sare dietetică de potasiu.
Utilizarea sării de potasiu este contraindicată numai în insuficiența renală acută și cronică.
Folosește mai multe condimente în loc de sare,
de exemplu lămâie, usturoi, ceapă, ardei iute, pătrunjel, mărar, mentă, sărat, schinduf, semințe de mărar, coriandru, ghimbir, șofran, turmeric, chimen etc.
Citiți și ambalajul de pe prăjituri, deoarece chiar și în ele se adaugă adesea sare.
Mănâncă multe fructe crude, legume și sucuri pentru a oferi o gamă suficient de bogată de săruri.
- Trei feluri de mâncare rapide pe o tigaie, rețete ușoare și delicioase Gătit acasă cu Danny
- Modelul rus de top arde grăsimile cu lichide Poveștile tale High Club
- Sfaturile Dr. Gaydurkov despre rețete pentru sosuri, sosuri și înlocuitori de sare de Dr. Georgi
- Ingredientul grapefruitului arde grăsimile - Sănătate de la A la Z - Diabet - scădere în greutate, obezitate,
- Vinul roșu arde grăsimea Sensation - sănătate și frumusețe