Sarea neagră indiană, cunoscută și sub numele de kala namak sau sanchal, este un tip de sare de rocă vulcanică indiană utilizată în țări precum India și Pakistan.
Are o culoare neagră, care este de fapt roz-gri datorită faptului că conține fier și alte minerale. Are un gust foarte specific de sulf, pe care unii îl compară cu cel al gălbenușurilor de ou fierte tare.
Această sare a fost folosită ca condiment de sute de ani de țările asiatice din jurul Himalaya, de unde a provenit. Sarea neagră este potrivită pentru diverse feluri de mâncare, dar și pentru uz extern.
Beneficiile sale sunt numeroase. Sarea neagră indiană este utilizată pentru a trata artrita, paralizia și pareza parțială. Este utilizat pentru hipertensiune arterială, probleme de sarcină și altele.
Se crede, de asemenea, că sarea neagră indiană este mai utilă decât alte tipuri de sare iodată, deoarece nu crește conținutul de sodiu din sânge, ceea ce o face adecvată pentru persoanele care din diverse motive trebuie să limiteze aportul de sare.
În plus, se consideră că are un efect laxativ, este util în tulburările intestinale și îmbunătățește vederea. Și datorită conținutului ridicat de sulf din noroi, sarea este potrivită pentru acizii stomacului, ajutând digestia.
Sarea neagră are, de asemenea, un efect relaxant foarte bun, folosit pentru băi fierbinți (apa nu este fierbinte), deoarece reîmprospătează pielea, o întinerește și te face să simți că ai fost la tratamente spa.
Băile de apă cu sare neagră sunt potrivite și pentru pielea sensibilă predispusă la iritații, de asemenea pentru tocurile crăpate, membrele inferioare umflate, negii și entorse.
De asemenea, este foarte util pentru căderea părului, hrănind foliculul de păr, conferind părului strălucire și putere. Pentru a reduce căderea părului, sarea neagră poate fi luată o dată pe zi, dizolvându-l în suc de roșii. De asemenea, este un bun remediu pentru mătreața și disconfortul scalpului.
Desigur, nu ar trebui să exagerați cu aportul de sare, deoarece, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, norma este de 5-6 g pe zi pentru adulți.
- Secretul tinereții celor mai frumoase femei din lume
- Secretul tinereții constă în broccoli
- Zlatka neagră cu colită din diete! Modelul părului din încurcarea intestinelor din cauza spartanului
- Zlatka neagră a dezvăluit secretul noii sale figuri - Dietele și fitnessul
- Gaura neagră a Căii Lactee devine; quot; mai flămând; quot; Tehnologii