cranberry

Afinele se află în fruntea listei alimentelor sănătoase datorită valorii nutritive ridicate și a conținutului de antioxidanți și aparțin adesea așa-numitelor. „Super alimente”. Ca să nu mai vorbim că jumătate de cană de afine conține doar 25 de calorii.

Beneficiile posibile pentru sănătate ale consumului de afine pentru sănătatea dvs. includ reducerea riscului de infecții ale tractului urinar, prevenirea anumitor tipuri de cancer, îmbunătățirea funcției imune, scăderea tensiunii arteriale și multe altele.

Afinul este probabil cel mai cunoscut pentru rolul său în prevenirea infecțiilor tractului urinar, în special la persoanele cu infecții recurente. Nivelul ridicat de proantocianidine din afine ajută la reducerea reținerii anumitor bacterii pe pereții tractului urinar și la combaterea infecțiilor.

Unele date sugerează că polifenolii din afine pot reduce riscul bolilor cardiovasculare prin prevenirea agregării trombocitelor și scăderea tensiunii arteriale.

Afinele sunt utile în încetinirea progresiei tumorilor și prezintă efecte pozitive în cancerul de prostată, ficat, sân, ovar, colon etc.

Afinele sunt o sursă bună de vitamina C, fibre și vitamina E. Aceleași proantocianidine din afine sunt folosite și în sănătatea bucală pentru a preveni bolile gingiilor.

Vitamina C este un puternic antioxidant natural care blochează unele dintre daunele provocate de radicalii liberi, precum și crește rezistența organismului la agenții infecțioși.

Fibrele - aportul ridicat de fibre este asociat cu un risc semnificativ mai mic de a dezvolta boli coronariene, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, diabet, obezitate, boli gastro-intestinale. În plus, nivelurile ridicate de fibre scad tensiunea arterială și nivelul colesterolului, îmbunătățesc sensibilitatea la insulină și stimulează pierderea în greutate la persoanele supraponderale.

Vitamina E este un antioxidant liposolubil implicat în funcția imunitară care poate ajuta la prevenirea sau încetinirea bolilor cronice legate de radicalii liberi.

Afinele conțin, de asemenea, vitamina K, mangan și o gamă largă de fitonutrienți care ajută organismul să protejeze împotriva radicalilor liberi, au efecte antiinflamatorii și anticanceroase.