Semințele de chia provin dintr-o plantă deșertică numită Salvia hispanica, care crește în sudul Mexicului și Bolivia. A fost o parte esențială a hranei aztecilor și mayașilor. Au folosit chia pentru a ajuta circulația sângelui, durerile articulare și bolile de piele.

căror

Fapte mai interesante și utile despre care ați citit în blogul magazinului online pentru produse ecologice „Burel”

Ne pare rău, această intrare este disponibilă numai în bulgară.

Rețete cu ale căror

PUDDING PORTOCALIU
Produse necesare pentru 4 porții:

  • lapte de migdale - 2 lingurițe
  • suc de portocale - 1 linguriță.
  • coaja de portocală - 10 g
  • sirop de agave - 2 linguri.
  • semințe ale căror- 1/2 linguriță.

Mod de preparare:

Se amestecă laptele, sucul de portocale, coaja de portocală și mierea. La ele se adaugă semințe de chia și se amestecă bine. Amestecul este distribuit în boluri, care se lasă deoparte timp de 10 minute. Apoi amestecați din nou și puneți-l în frigider timp de 2 ore sau peste noapte.

PUDUL DE MAR ȘI CINNAMON

Produse necesare pentru 4 porții:

  • lapte - 4 lingurițe
  • pod de vanilie - 1 buc.
  • ale cărei semințe - 1 1/2 linguriță.
  • rase de nucă de cocos - 2 linguri
  • mere - 2 buc., curățate și tăiate felii
  • scorțișoară - 2 linguri.

Mod de preparare:

Laptele este încălzit și semințele de fasole de vanilie rase sunt plasate în el. Asigurați-vă că laptele nu fierbe. Semințele care se toarnă cu amestecul de lapte-vanilie și se agită până când absorb laptele. Lăsați amestecul să stea 5 minute, apoi presărați cu așchii de nucă de cocos, mere și scorțișoară.

Produse necesare pentru 4 porții:

  • lapte de migdale - 1 și 1/2 linguriță.
  • ale cărei semințe - 1/3 linguriță.
  • cacao - 1 linguriță
  • sirop de agave - 2-5 linguri.
  • scorțișoară - 1/2 linguriță.
  • Sare celtică - 1/4 linguriță.

Mod de preparare:

Toate ingredientele fără sirop de agave se amestecă într-un castron. Odată bine amestecat se adaugă și se amestecă. Lăsați amestecul la frigider cel puțin 4 ore.

  • quinoa - 150 g
  • ale căror - 3 linguri.
  • frunze de salată - 1 mână proaspătă
  • nuci - 3-4 linguri. rupt
  • semințe de floarea-soarelui - 1 lingură. strict
  • semințe de dovleac - 1 lingură. strict
  • nuci de pin - 1 lingură. brut
  • lămâi - 1/2 buc.
  • ulei de măsline - 3 linguri. sau la gust
  • Sarat la gust
  • patrunjel - 1 ciupit, uscat

Mod de preparare:

Quinoa se fierbe în apă ușor sărată într-un raport de 1: 3. Se strecoară și se lasă să se răcească. Apoi adăugați semințele, nucile și condimentați cu ulei de măsline, sare, pătrunjel uscat și sucul unei jumătăți de lămâie. Se amestecă bine și se lasă 10 minute în frigider pentru a se înmuia și a se răci.