Știința este prea clară și într-un singur lucru - prea mult zahăr dăunează sănătății. De aceea, suntem mereu în căutarea unor înlocuitori sănătoși și totuși delicioși pentru a le pune în cafea, ceai sau smoothie dimineața.

acest

Nectarul de agave s-a crezut multă vreme ca fiind cea mai bună alternativă la zahăr, dar studii recente au arătat că îndulcitorul lichid nu este la fel de sigur pe cât am crezut.

De fapt, conține mai multe calorii decât zahărul și, în același timp, este relativ mai puțin util decât alți îndulcitori naturali precum siropul de arțar și mierea.

Partea predominantă a conținutului de nectar Agave este fructoza, care nu este recomandată pentru utilizare regulată dacă ne pasă cu adevărat de sănătatea noastră. Având în vedere că decidem să-l comparăm cu zahărul - este compus din 50% fructoză, iar în nectarul Agave procentul de fructoză ajunge la 70-90%.

Consumul de produse bogate în fructoză duce la rezistență la insulină, ceea ce, la rândul său, înseamnă probleme constante cu zahărul din sânge și, prin urmare, cu tensiunea arterială.

Spre deosebire de glucoză, care este descompusă de diferite celule și organe din corpul nostru, fructoza este procesată în principal de ficat, ceea ce duce adesea la îngrășarea și acumularea de grăsime în jurul său. Îngreunează funcționarea corectă și, în cele din urmă, o persoană sobră care crede că mănâncă sănătos poate avea la fel de multe leziuni hepatice ca un alcoolic.

Nectar de agave și-a câștigat popularitatea doar datorită indicelui glicemic mai scăzut. Cu toate acestea, este suficient acest lucru pentru a ne face să ne simțim în siguranță atunci când îl consumăm?

Dacă decideți să evitați zahărul, puteți include nectarul de agave în dieta dvs., dar nu vă bazați numai pe el. Vă putem promite că vă veți simți mult mai bine dacă preferați mierea naturală pură.