2021

De aici va începe controversa. Pentru a slăbi, unii cred că cel mai bun lucru este reducerea întregii mase din meniu. Alții, inclusiv eu, cred că cel mai bine este să „slăbești” rețetele preferate, cum ar fi pastele bologneze.

Citeste mai mult:

Pastele Champion - mizeaza pe beneficiile tale la micul dejun
Ciupercă universală - un acompaniament care fură scena mesei

Eliminarea preferințelor felului de mâncare duce doar la nemulțumire.

Așadar, nu este de mirare că 95% dintre oameni renunță la diete.

Consumul de paste cu măsură, de preferință în forma sa completă, împreună cu legumele nu contribuie la creșterea în greutate.

Iar sosul de „slăbire” din Bologna ajută la reducerea caloriilor și mai mult - doar comerțul cu carne de ciuperci.

Ciupercile bogate în nutrienți sunt perfecte în dietă pentru cei care doresc să-și piardă stomacul.

Această sursă alternativă de proteine, fără aproape calorii (100 g = 28 kcal) este de fapt o ciupercă, dintre care cea mai faimoasă este shiitake.

Minor și hrănitor, ajută la eliminarea grăsimilor și a zahărului din sânge, saturează și reglează digestia.

Shitake bolognese

ingrediente

200 g ciuperci shiitake tocate
½ ceașcă de bulion ușor
2 ½ cesti sos de rosii proaspete
2 catei de usturoi
½ h. L. rozmarin
2 linguri. L. Tăiați mirosurile verzi

Mod de preparare

Bateți ciupercile și usturoiul în procesor.
Gatiti intr-o tigaie antiaderenta, amestecand timp de trei-patru minute.
Adăugați bulionul, amestecați și când începe să fiarbă, adăugați sosul de roșii și rozmarinul.
Aduceți din nou la fierbere, reduceți focul și serviți pe pastele la alegere.

Veți găsi această și alte rețete și sfaturi în cartea mea Balance Point - citiți online aici.

Vrei mai mult?

Abonați-vă la canalul meu Youtube pentru a primi notificări pentru mesele video noi și conținutul de wellness!