Dacă jumătate din omenire își începe ziua cu o ceașcă de cafea în mână, cealaltă își conduce ritmul de dimineață înghițituri calde de ceai. Și întrucât adevărul se naște adesea în dispută, am decis să clarificăm imaginea despre calitățile acestor două băuturi.
Întotdeauna am fost cafeaua și-a construit în mod greșit o reputație proastă ca produs deshidratant sau unul care crește riscul de inimă și cancer. În plus, într-o serie de diete, nutriționiștii recomandă consumul de ceai în loc de cafea. Dar, în cadrul unor cercetări mai aprofundate, un grup de medici canadieni au dezmembrat „imaginea negativă” a cafelei.
Potrivit studiului consumul de cafea poate încetini factorii care cauzează boala Parkinson și Alzheimer. Dar pentru ca acest lucru să se întâmple, trebuie să luați între 200 și 300 mg de cofeină pe zi.
De exemplu, o ceașcă de ceai verde sau negru conține de la 30 la 70 mg de cofeină, iar aceeași doză de boabe de fasole (vorbim despre cafea) are de la 80 la 160 mg de ingredient revigorant.
Dar nu te lăsa purtați pentru că doza de cofeină pentru ziua dvs. nu trebuie să depășească mai mult de 500 de miligrame.
Cealaltă sarcină în care cafeaua funcționează mai bine decât ceaiul este legată de concentrația mai mare de antioxidanți.
Mai multe de la Healthy
Forma bună de 40 începe la 30 de ani: bateți încetinirea metabolismului cu câțiva pași
Alimente care ne consumă energia
Care sunt beneficiile tahiniului de susan?
9 cazuri când poate răni într-o parte a corpului și adevărata problemă se află în alta
Cantitatea de antioxidanți din cafea este de multe ori mai mare decât ceaiul.
Două sau trei căni de cafea ne oferă aproximativ 1.200 mg de polifenoli, care reduc riscul de boli cardiovasculare și unele tipuri de cancer ”, a adăugat dr. Liz Applegate, un nutriționist proeminent și profesor la Universitatea California, Davis.
Ea adaugă, de asemenea, că cofeina, care este conținută în boabele de cafea, contribuie la dezvoltarea ulterioară a bolii Alzheimer și îmbunătățește memoria în comparație cu alte produse care conțin și cofeină.
- Descărcați Cook gratuit sănătos cu Bilyana Yotovska (ultima ediție) - Cook
- Două școli Dimitrovgrad au organizat un concurs pentru alimentația sănătoasă
- Două expoziții despre alimentația sănătoasă în Flora sâmbătă - Curios
- Pentru a nu te îmbolnăvi - bea aceste 3 ierburi - Sănătos - Organic
- Pentru a rămâne sănătos, mâncați sfeclă roșie - Sănătos