Și spun că socialismul a dispărut. El este viu, este viu - acolo în TU 154 din Aeroflot. Cu o „bună după-amiază” fraternă, o mătușă rotunjită de peste 45 de ani mă pune în locul meu în avionul cu aspect dărăpănat. Zborul către Moscova/Sheremetevo durează aproximativ trei ore și nu există „program de divertisment” deoarece nu există ecrane în Tu. Dar nimic, voi face un pui de somn, vor aduce prânzul, voi mânca și va trece timpul. Avionul este ars de soare, dar nu pornesc aparatul de aer condiționat și vom găti. „Unicelular” a concluzionat în mod corect un fermier colectiv indignat din rândul următor.

mâncat orez

Când am văzut masa de prânz, mi-am dat seama cum Aeroflot compensează creșterea prețurilor la combustibil fără a crește biletele. Mă voi mulge în Sheremetevo, m-am gândit, fără să bănuiesc cât de greșit am fost. Dar să mâncăm - există niște cârnați, mini pâine, salată, brânză topită și o cireșă mare. Nu mi-a fost clar unde le-a trecut prin minte să pună cireșele în brânză și cârnați! Nu o voi mânca, m-am gândit la început, dar până la urmă cireșa a rămas atât de singură și de suculentă încât am decis să o mușc.

Hmm, ciudat, fără piatră ... are o textură ciudată ... gust ciudat, destul de neplăcut și familiar ... roșie! Roșie cherry urâtă și urâtă! Oricine îmi cunoaște dragostea pentru roșii își poate imagina acum substanța pe jumătate mestecată pe care am pus-o înapoi în cutie și fața mea acră. M-am lăsat dus cu o roșie cherry urâtă! Cine este acum „unicelular”? Bine că a existat un desert pentru a fixa gustul.

Și mâncarea în Sheremetevo a fost anulată pentru că nu aduceam ruble. Schimbare? Nicio problemă, puneți banii în mașina respectivă și acționați. Dar nu merge. Am pus o bancnotă de 20 de dolari de cinci ori, sperând să obțin ruble prețioase, dar mașina mi-a returnat banii. Unele dintre baruri au acceptat carduri de credit, dar după ce am stat în fața unuia timp de zece minute și fermierul colectiv numărul 2 nu mi-a acordat atenție, am renunțat. Cel puțin am putut cumpăra apă minerală cu un card de credit de la un chioșc de ziare. Nu mergeți la aeroportul Sheremetev fără ruble!

Ce este între Moscova și Bombay (Mumbai)?

Un zbor de șapte ore cu Aeroflot, dar de data aceasta un Boeing cu ecrane și un program distractiv. Și pe ecran - o producție a lui Mosfilm, care dezvăluie modul de viață și sufletul unui artist de circ începător. Anul producției - probabil în jurul anului 1980. Pe de altă parte, episoadele animației cult Cheburashka s-au rotit între mosfilm și alte producții enervante.

Și Mumbai, ca întotdeauna, mă întâmpină cu 30 de grade, ploaie și mirosul caracteristic de garam masala, prin care poți spune că ești în India. Traseul nesfârșit către mânecile de primire a bagajelor îmi este familiar din călătoria anterioară, dar nu eram pregătit pentru trucul pe care aeroportul din Mumbai a decis să îl aplice. Nimic nu se întâmplă pe mâneca pusă deoparte pentru zborul nostru și, puțin mai departe, o singură întoarcere, bagajul este transportat și nu există oameni. Este bine că însoțitorul meu de zbor, canadianul James, pe care eram pe cale să-l întâlnesc la întoarcerea la Moscova, și-a observat geanta acolo. Și rucsacul meu a fost scăpat de mânecă, dar panourile informative nu s-au schimbat niciodată.

Ce este nou în Hyderabad

Anotimp ploios, dar fără ploaie - ceea ce înseamnă două ore fără electricitate pe zi. În ciuda creșterii software-ului și a dezvoltării industriale rapide, o mare parte din economia Indiei este încă dependentă de agricultură. Și atunci când nu este ploaie, fermierii trebuie să scurgeți apa în alte moduri - de obicei cu pompe. Toată energia necesară le revine, iar birourile vor aștepta.

În caz contrar, majoritatea lucrurilor pe care le-am găsit îmi erau deja familiare - ricșele și motocicletele, oamenii care dorm pe jos, priviri curioase, domnule, conceptul extensibil al timpului și robinete, încuietori și prize ciudate (citiți mai multe aici și aici).

Și mănâncă orez?

Conversație ICQ duminică dimineață, începută de administratorul de sistem:
- Bună, ce mai faci, mănânci orez?
- Buna ziua. Din care orez?!
- Mănânci deja orez?
- Nu, nu am mâncat orez.
- O, deci ți-e foame. Ramesh („băiatul de birou”) este aici, ne va aduce orez.
- Ei bine, nu, de fapt am mâncat ceai (Mic dejun de după-amiază ieftin și foarte gustos, pe care l-am mâncat dimineața)
- Da, deci ai mâncat orez.!
- Nu eram bărbat, am mâncat păun ragda (pâine și oală cu mazăre, ceapă, naut și cine mai știe ce)
- Ok, ok, ai mâncat orez.

După ce o astfel de conversație mi s-a întâmplat pentru a doua oară, mi-am dat seama că „mănânci orez” este echivalent cu familiarul din țara noastră „mănâncă lyap” - adică înlocuiește întrebarea dacă ai mâncat deloc. Localnicii mănâncă orez cel puțin o dată pe zi. Preparatul tradițional, servit în „dabi” local, este o grămadă de orez în care indienii amestecă sosuri, curry și linte. În Dabs, prețul este de obicei anunțat pe o tablă pe care scrie „Mănâncă - 35 de rupii” (lev). Acesta este cel mai frecvent și majoritatea oamenilor nici măcar nu se uită la meniu. De aceea, un om cu o oală mare de orez și o lingură aproape la fel de mare se plimbă constant și toarnă „mâncare” celor care au comandat - care își dorește cât sufletul său.

Orezul poate fi cumpărat și pe stradă - se vinde în pungi mici obișnuite, poate fi simplu, cu curry, cu legume, prăjit, cu pui, cu pesmet ... Orezul, desigur, este disponibil și în magazine - pungi de 20 kilograme pe preț 17-18 dolari. Orezul este ingredientul principal în renumitele beri locale, precum și în supele fierte cu apă de orez.

Voi mânca orez la întoarcerea la Moscova, dar despre asta o să scriu altă dată. Și mănânci orez?

6 gânduri despre „Soc, roșii și orez (Sofia-Moscova-Bombay-Hyderabad)”

Hehe, bine ai venit la Moscova, zbor Moscova-Sofia-Moscova în fiecare lună și Sheremetyevo îl urăște din sufletul meu. Este bine că ți-e dor de controlul pașapoartelor.
În ceea ce privește India - nu ți-e frică să mănânci pe stradă - în primul rând este extrem de fierbinte, în al doilea rând - igiena este îngrozitoare.

Ei bine, nu mănânc deloc pe stradă - aleg „street food” din magazinele de ceai și prăjituri. Deși nu sunt convins că există o mare diferență de igienă în restaurante și pe stradă.

Avioanele nu au aer condiționat. În zbor, temperatura exterioară este de -50 grade și soarele nu strălucește.
Ești doar un rusofob sau un anglofil și îți joci rolul.

Dacă ar fi citit cu atenție 🙂 Avionul a fost copt înainte de zbor în timp ce stătea jos în aeroport.
Și pentru aparatele de aer condiționat ai greșit ceva, au.