șofranul

Șofranul topește excesul de greutate și este un bun antioxidant

Șofranul este utilizat nu numai în gătit, ci și în medicina populară. Reglează activitatea stomacului, are proprietăți analgezice și funcționează bine și asupra sistemului nervos. Planta este un bun imunostimulant și antioxidant. Unii experți consideră că are și efecte anti-cancer.
Vindecătorii populari recomandă folosirea plantei pentru boli intestinale și probleme stomacale, nervozitate, oboseală, dificultăți de respirație, insuficiență cardiacă, amețeli, somnolență, tuse convulsivă, în absența menstruației, ticuri ale ochilor și pleoapelor, hemoptizie, sângerări uterine ., sângerare a părului, flatulență etc.

Șofranul se obține din florile crocusului de șofran

Efectul șofranului asupra excesului de greutate este de asemenea de neînlocuit. Pentru scăderea în greutate puteți face un extract din gemeni de șofran. Se fierbe 1/2 linguriță de șofran în 300 de mililitri de apă fierbinte și se lasă să stea aproximativ o oră. Apoi decoctul se filtrează și se bea de trei ori pe zi într-o ceașcă de cafea înainte de mese.
Șofranul este o plantă erbacee perenă cu un bulb tuberos. Crenguțele de periwinkle, care sunt culese după ce a crescut roua dimineții, sunt folosite ca condimente în gătit. Planta uscată este roșu portocaliu sau maro roșcat, cu miros caracteristic de fân de pădure și are un gust ușor amar. Este bine să depozitați la întuneric în recipiente bine închise.