PRODUSE NECESARE PENTRU CUPA DE DULCEI CU CREMA;
3 căței de usturoi
50 g de unt
150 ml. lapte
100 ml. smântână de gătit
3-4 crenguțe de mărar
sare și piper se amestecă după gust
sare și piper se amestecă după gust
METODA DE PREPARARE A CUPEI DE DULCEI CU CREMA:
Legumele se spală. Morcovii, cartofii, ceapa și usturoiul sunt tăiați în cercuri. Tăiați dovleceii felii împreună cu coaja.
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și prăjiți mai întâi ceapa, usturoiul și morcovii, apoi adăugați dovleceii și după alte câteva minute - untul și cartofii. Se amestecă și se toarnă 1,5 litri de apă fierbinte.
Gatiti legumele la foc mediu pana se inmoaie complet, turnati laptele si strecurati supa. Se adaugă sare, se condimentează cu piper după gust și se amestecă.
Supa se servește garnisită cu piure de mărar și smântână
- Cum să nu te îngrășezi la vârsta medie SHE - o revistă pentru femei
- Cum să slăbești rapid - Revistă femeie
- Magia numerelor - Revista pentru femei
- Ce condimente, pentru care feluri de mâncare sunt potrivite - Revistă pentru femei
- Cum să atragi bani cu secretele Feng Shui SHE - o revistă pentru femei