suntem

  • Facebook
  • Tweeter
  • Google+
  • Pinterest
  • Viber

Recent, eu și prietenii mei am vorbit despre preparatele noastre preferate. Știți, există unele care sunt preferatele tuturor și toată familia așteaptă cu nerăbdare să le gătească din nou. Și există rețete pe care le salvează în orice situație. Sunt pregătiți rapid, nu costă mulți bani, iar oaspeții își ling degetele.

Avem și câteva vase preferate acasă și una dintre ele sunt aceste mori marinate. Mulți oameni cred că este greu să pregătești ceva delicios din morile de pui, dar cu rețeta pe care o știu de la bunica mea, reușesc să închid gura chiar și celor mai capricioși flămânzi.

Consumul acestui produs are un efect foarte benefic asupra corpului uman. În plus, pepenele verde conține foarte puține calorii (aproximativ 130-170 kcal la 100 g), ceea ce ne poate face cu îndrăzneală să le clasificăm ca produse dietetice.

„În 35 de ani de căsătorie, nu a existat niciun caz în care să nu am provocat furie”, mi-a spus bunica în timp ce împărțea ingredientele. Și știi, avea dreptate!

Pepenii roșii marinați în sos de soia devin foarte gustoși și chiar și un copil mic se poate descurca cu procesul de gătit.

Iată rețeta care vă va salva în orice situație:

Produse necesare:

700-800 g morari de pui
2 cepe
5 căței de usturoi
50 g oțet
50 g sos de soia
0,5 linguriță zahăr
0,5 linguriță sare
piper negru (măcinat) după gust
5-6 crenguțe de mărar

Mod de preparare:

Fierbe pepenii verzi în apă sărată până la fiert complet (aproximativ 30 de minute), apoi lasă să se răcească.

Tăiați în bucăți subțiri.

Tăiați ceapa în semilune, puneți-o pe o farfurie și turnați oțet peste ea. Se lasă aproximativ 30 de minute, amestecând ocazional.

Tăiați usturoiul în bucăți mici sau presați-l. Mărarul proaspăt trebuie, de asemenea, tocat mărunt.

Într-un castron potrivit, amestecați pepenii verzi, ceapa murată, usturoiul și mărarul. Stropiți cu suc de soia, adăugați piper negru, apoi amestecați bine.

Se da la frigider peste noapte, astfel incat pepenii verzi sa se poata marina bine.