Țelina este o plantă larg răspândită - un condiment delicios pentru multe feluri de mâncare și, de asemenea, un ingredient indispensabil în prepararea alimentelor de iarnă. Rădăcina de țelină uscată sau proaspătă este un favorit al bucătarilor și prepară mâncăruri grozave, salate și aperitive cu ea.

Această plantă este extrem de bogată în vitamine și minerale, iar gustul său specific adaugă imediat multă aromă oricărui fel de mâncare.

vindecă

Tulpinile de țelină conțin un număr neglijabil de calorii, dar pe de altă parte extrem de bogată în fibre, vitaminele A, B, C, PP, K, potasiu, calciu, fier, fosfor, acid folic, riboflavină.

Țelina este perfectă pentru restabilirea echilibrului apă-sare din organism și, de asemenea, ne ajută să scăpăm de excesul de lichid din corp.

Este cel mai eficient să stoarceți sucul de țelină cu un storcător și să-l beți proaspăt. Conține sodiu, potasiu și calciu, care sunt foarte ușor absorbite de organism.

Iar prezența acidului ascorbic (vitamina C) face ca sucul de țelină să fie un instrument excelent atât pentru prevenirea, cât și pentru tratamentul bolilor respiratorii.

Sodiul conținut în sucul de țelină previne formarea cheagurilor de limfă în sânge, de aceea este recomandat ca profilactic împotriva infarctului, accidentului vascular cerebral, tromboflebitei.

Un afrodiziac natural

Sucul de țelină este un afrodiziac natural. Consumul constant crește libidoul la femei și crește potența la bărbați.

Pierdere în greutate

Sucul de țelină este o modalitate excelentă de a slăbi. Metabolismul și apetitul sunt normalizate și, de asemenea, curăță corpul de substanțe dăunătoare prin eliminarea excesului de apă.

Nutriționiștii recomandă să beți o lingură de suc de țelină proaspăt stors dimineața, cu 30 de minute înainte de a mânca. Chiar și o cantitate atât de mică poate avea un efect benefic asupra scăpării kilogramelor în plus. Dacă doriți să creșteți intensitatea dietei, puteți lua o a doua lingură - cu 30 de minute înainte de prânz.

Experții consideră sucul de țelină ca unul dintre cele mai bune remedii de restaurare și recomandă următorul curs în caz de pierdere a forței. Se diluează cu apă fiartă rece într-un raport de 1 la 10 - 10 părți apă la o parte suc. Bea 50 ml toată săptămâna. (aproximativ un sfert de cană) înainte de mese. Dacă este necesar, cursul poate fi repetat după o pauză de două săptămâni.

În insomnie

Puteți aplica un amestec de țelină și suc de morcovi.

La 100 ml. suc de morcovi se adaugă 50 ml. țelină și luați chiar înainte de culcare.