Primăvara bate la ușa noastră și mai sunt doar câteva luni până la corpurile de vară dorite. Epuizarea și lipsirea corpului de substanțe nutritive sunt cunoscute și practicate dureros, adesea fără rezultate pe termen lung. Ne-am săturat de carne și legume fără gust, vrem să ne diversificăm meniul cu ceva gustos și sănătos, foodpanda prezintă 5 fapte interesante despre ciuperci care, pe lângă faptul că sunt sănătoase, ne pot ajuta să luptăm cu greutatea.

curioase

Ciupercile sunt sărace în sodiu și pot fi adăugate la aproape orice fel de mâncare. Vedeți alte motive care le fac unul dintre cele mai sănătoase alimente.

  • Au un profil aromatic unic - datorită unor substanțe chimice precum glutamatul și guanilatul, ciupercile presupun un consum mai limitat de sare. Ele sunt, de asemenea, un înlocuitor al cărnii, astfel încât vegetarienii vor fi fericiți aici.

  • Sunt o sursă de vitamina D. - Sursa principală a acestei vitamine este în mod natural lumina soarelui, dar se găsește și în unele alimente. Ciupercile conțin cantități mici de vitamina D.
  • Ajută la reducerea greutății - ciupercile sunt considerate un aliment cu consum redus de energie, ceea ce înseamnă că sunt sărace în calorii. Extrem de potrivit ca parte a unei diete.
  • Sunt o sursă bună de vitamine B, care sunt esențiale pentru nervii noștri. Vitaminele din acest grup promovează producția de celule roșii din sânge, susțin sistemul digestiv și sunt cheia creșterii.
  • Reglează colesterolul - ciupercile conțin un tip de fibre numite beta-glucan. Se crede că beta-glucanii joacă un rol în metabolismul grăsimilor și ajută la scăderea colesterolului total din sânge.