cele

Diabetul este una dintre cele mai grave și răspândite boli de astăzi.

Aceasta este o tulburare metabolică în care nivelul zahărului din sânge rămâne constant crescut.

Este cauzată de sinteza insuficientă a insulinei sau de insensibilitatea țesuturilor la acest hormon.

Pacienții cu diabet trebuie să mențină în mod constant zahărul din sânge la niveluri constante, altfel sunt posibile procese ireversibile în organism.

În primul rând, trebuie să urmați o dietă specială, pentru a limita dulciurile și alimentele grase.

În acest articol vom enumera alimentele care sunt nedorite în diabet.

1. Pâine albă

Mancare de baza, dar contraindicata celor care sufera de diabet.

Pâinea rafinată conține o mulțime de carbohidrați, care sunt calorii goale și absorbite rapid de organism.

Acest lucru determină eliberarea insulinei, care afectează în mod direct nivelul zahărului din sânge.

Pentru diabetici, pâinea integrală este de preferat.

2. Fructe dulci

Alături de legume, fructele trebuie incluse într-o dietă sănătoasă.

Pentru diabetici, aceste alimente pot deveni o opțiune utilă și sigură pentru desert.

Dar nu toate fructele sunt potrivite pentru diabetici.

Fructe cu conținut ridicat de zahăr - banane, mango, pepeni, este mai bine să nu le folosiți.

Au un indice glicemic ridicat și pot crește nivelul zahărului din sânge.

3. Cofetărie

Prăjiturile de casă, prăjiturile se fac cel mai adesea din făină albă cu unt și o cantitate mare de zahăr.

Toate acestea, desigur, ajută la creșterea nivelului de zahăr din sânge.

Astfel de alimente conțin puține fibre și proteine, deci nu se satură mult timp.

Consumul excesiv de prăjituri, bomboane și alte produse de cofetărie din făină albă crește riscul de probleme cardiace.

Pentru prepararea biscuiților este cel mai bine să folosiți făină integrală, nuci și fructe.

4. Cartofi

Consumul de cartofi fierți este contraindicat diabeticilor.

Amidonul din această legumă constă din molecule lungi de glucoză care se descompun rapid în intestin și se absorb ușor în fluxul sanguin, provocând o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge.

Cartofii prăjiți conțin o mulțime de calorii și grăsimi inutile, ceea ce determină înfundarea arterelor cu colesterol rău.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că consumul de cartofi în fiecare zi poate provoca diabet.

Cel mai optim este înlocuirea cu alimente din cereale integrale care nu conțin amidon.

5. Orez alb

Popular nu numai în Asia, ci și în multe țări europene.

Dar, deoarece este foarte procesat, poate provoca o creștere a nivelului de zahăr din sânge.

Orezul alb are un indice glicemic ridicat și nu este la fel de hrănitor ca orezul brun.

Consumul regulat de orez prelucrat poate provoca diabet de tip 2.

Este de preferat orezul brun, care ajută la prevenirea multor boli și controlează greutatea.

6. Alimentele grase din carne

Șnițelurile și burgerii sunt contraindicați persoanelor predispuse la diabet.

Substanțele conținute în carnea grasă se modifică foarte repede în organism și nu sunt utile.

Este bogat în grăsimi saturate mai devreme sau mai târziu provoacă procese inflamatorii în organism.

Aceste grăsimi cresc nivelul colesterolului, ceea ce prezintă un risc de boli cardiovasculare.

Prin restricționarea alimentelor din carne, problemele cardiace reduc și dezechilibrele zahărului din sânge.