celor

Pentru a îmbunătăți starea generală a corpului dvs., este obligatoriu să includeți cel puțin unele dintre ele în dieta zilnică

Știm cu toții că fructele și legumele sunt bune, iar chipsurile și cârnații prelucrați sunt răi. Cu toate acestea, câți dintre noi i-am exclus complet din meniul nostru?

Următoarele 30 de alimente sunt unele dintre cele mai sănătoase din toate timpurile. Pentru a îmbunătăți starea generală a corpului dvs., este obligatoriu să includeți cel puțin unele dintre ele în dieta zilnică:

Avocado

Avocado, care sunt de fapt clasificate ca fructe mai degrabă decât ca legume, sunt sărace în fructoză și bogate în grăsimi mononesaturate sănătoase și potasiu.

Datorită acestora, îmbunătățește funcția vasculară a sănătății corpului și a inimii.

Avocado oferă, de asemenea, aproape 20 de alți nutrienți sănătoși, inclusiv fibre, vitamina E, vitamine B și acid folic.

Varza cret elvetiana

Este o sursă excelentă de vitamina C, E și A (sub formă de beta-caroten), combinată cu minerale, mangan și zinc.

Când mănânci acest tip de varză, primești o mulțime de antioxidanți care au beneficii antiinflamatorii. Pigmentul betalaină ajută procesele de detoxifiere ale corpului.

Usturoi

Usturoiul este bogat în mangan, calciu, fosfor, seleniu și vitaminele B6 și C, deci vă avantajează atât oasele, cât și tiroida.

Se crede că o mare parte din efectul său terapeutic provine din compușii săi care conțin sulf, cum ar fi alicina, care îi conferă de fapt mirosul caracteristic.

Varza de broccoli

Varza de broccoli are beneficii pentru sănătate mult mai mari decât broccoli coapte. În plus, puteți consuma cantități mai mari din ele.

Studiile arată că mugurii de broccoli în vârstă de trei zile conțin de 10 până la 100 de ori mai mult din compusul glucorafanină decât broccoliul matur. Și anume, este una dintre cele mai utile din plantă.

Ciuperci

Pe lângă faptul că sunt bogate în proteine, fibre, vitamina C, vitamine B, calciu și minerale, ciupercile sunt surse excelente de antioxidanți.

În plus, unii dintre cei mai puternici agenți imunostimulatori provin din ciuperci și acesta este unul dintre motivele pentru care sunt atât de utili pentru prevenirea și tratamentul cancerului.

Cale

Doar o ceașcă de kale va inunda corpul cu vitaminele K, A și C, împreună cu cantități mari de mangan, cupru, fibre, calciu și potasiu.

În fiecare porție a acestui tip de varză veți găsi mai mult de 45 de flavonoizi unici care au acțiune antioxidantă, precum și beneficii antiinflamatorii.

Kale este, de asemenea, o sursă bună de substanțe de combatere a cancerului sulforaphane și indol-3-carbinol.

Spanac

Spanacul este bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, inclusiv acid folic, vitamina A, fier, potasiu, calciu, zinc și seleniu.

Spanacul conține, de asemenea, flavonoide care protejează organismul de radicalii liberi, oferind în același timp beneficii antiinflamatorii și sprijin antioxidant organismului.

Lapad

Bogat în vitamina K și fitonutrienți - acid cafeic, acid ferulic, quercetină și kaempferol - doc reduce stresul oxidativ în celule în timp ce combate inflamația.

Alți fitonutrienți din acesta luptă împotriva cancerului.

Roșii

Roșiile sunt o sursă excelentă de luteină, zeaxantină și vitamina C (care sunt cele mai concentrate în substanța de tip jeleu care le înconjoară semințele), precum și vitaminele A, E și vitaminele B, potasiu, mangan și fosfor.

Roșiile sunt o sursă deosebit de concentrată de licopen, un antioxidant care poate reduce semnificativ riscul de accident vascular cerebral și cancer.

Conopidă

O porție de conopidă conține 77% din valoarea zilnică recomandată a vitaminei C. Legumele sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina K, proteine, tiamină, riboflavină, niacină, magneziu, fosfor, fibre, vitamina B6, acid folic, acid pantotenic, potasiu și mangan.

Conopida este, de asemenea, o sursă bună de colină - o vitamină B care joacă un rol major în dezvoltarea creierului.

Ceapă

Toate tipurile de ceapă sunt bogate în proprietăți benefice - au efecte antialergice, antihistaminice, antiinflamatorii și antioxidante.

De asemenea, sunt deosebit de bogate în quercetină - un antioxidant pe care mulți îl consideră un „antihistaminic natural”.

Somon

Somonul furnizează acizi grași omega-3 care sunt benefici pentru sistemul cardiovascular, sănătatea mentală și comportamentală, precum și pentru întregul sistem digestiv uman.

Se crede că peștii reduc riscul de deces prematur.

Ouă

În timp ce proteinele se găsesc în multe alimente, numai cele din surse animale, cum ar fi carnea și ouăle, conțin „proteine ​​complete”, adică conțin toți aminoacizii esențiali.

Ouăle transportă, de asemenea, luteină și zeaxantină pentru sănătatea ochilor, colină pentru creier, sistemele nervoase și cardiovasculare și vitamina B12 naturală.

Ulei de cocos

Pe lângă faptul că este foarte bun pentru glanda tiroidă și metabolism, uleiul de cocos este bogat în acid lauric, care este transformat în organism într-un monoglicerid care distruge unii dintre viruși.

Acizii grași pe care îi transportă au, de asemenea, o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv accelerarea metabolismului.

Nuci

Contrar tuturor celor pentru conținutul lor caloric ridicat, conform cercetărilor recente, nucile ne ajută pe amândoi să trăim mai mult și să slăbim.

Cartofi dulci

Cartofii dulci sunt bogați în beta-caroten - un antioxidant care susține sistemul imunitar și reduce riscul bolilor cardiovasculare și al cancerului.

Studiile arată că, de asemenea, ajută la reglarea zahărului din sânge datorită capacității lor de a crește nivelurile de adiponectină, un hormon proteic produs de celulele grase din sânge care reglează absorbția insulinei de către organism.

Sardine

Sardinele sunt una dintre cele mai concentrate surse de grăsimi omega-3 - una dintre ele conține mai mult de 50% din valoarea zilnică recomandată.

De asemenea, conțin o mulțime de alți nutrienți - de la vitamina B12 și seleniu la proteine, calciu și colină, făcându-i una dintre cele mai bune surse alimentare de acizi grași omega-3 de la animale.

Sfeclă

Este bogat în vitamina C, fibre și minerale importante, cum ar fi potasiu, care este esențial pentru nervii și mușchii sănătoși, precum și mangan, care este bun pentru oase, ficat, rinichi și pancreas.

Sfecla conține, de asemenea, acid folic, ceea ce ajută la reducerea riscului de defecte congenitale.

Dovleac

Conține o cantitate impresionantă de vitamina K - 457% din valoarea zilnică pe porție. Vitamina A, un puternic antioxidant, beneficiază pielea, ochii și membranele mucoase, protejând organismul de anumite tipuri de cancer.

Dovleacul este, de asemenea, bogat în vitaminele C, E, B, calciu și magneziu.

Pui

Puiul este o sursă excelentă de proteine, vitamine B, seleniu, fosfor și colină.

Oferă toate acestea, plus o varietate surprinzătoare de nutrienți suplimentari, cum ar fi un aminoacid natural numit cisteină.

Murături

Alimentele fermentate sunt deosebit de bune pentru sănătatea intestinelor. Doar un sfert până la a doua ceașcă de legume fermentate consumate de la una la trei mese pe zi poate avea un efect benefic drastic asupra sănătății.

Se crede că aluatul are tulpini probiotice puternice care produc cantități mari de vitamina K2, din lipsa căreia suferă mulți oameni astăzi.

Ulei de masline

Bogat în grăsimi monoinsaturate, uleiul de măsline scade riscul bolilor cardiovasculare și poate chiar să scadă nivelul insulinei și să controleze zahărul din sânge, ceea ce la rândul său scade riscul de diabet de tip 2.

varză de Bruxelles

Varza de Bruxelles conține compuși care conțin sulf numiți glucozinolați, pe care organismul îi folosește pentru a produce izotiocianați.

Acestea activează sistemele enzimatice din organism pentru a combate cancerul. De aceea, varza de Bruxelles este asociată cu prevenirea mai multor tipuri de cancer, inclusiv cancer de colon, cancer ovarian și altele.

kiwi

Bogat în fitonutrienți care protejează ADN-ul uman de radicalii liberi, kiwi este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine C și E, precum și de betacaroten.

Este o sursă bună de fibre, potasiu, magneziu, cupru și fosfor.

Nar

Rodia este cunoscută pentru activitatea sa antioxidantă. Omoară celulele canceroase, contracarând în același timp inflamația.

Este deosebit de util pentru cei care suferă de artrită.

Afine

Afinele au un efect pozitiv asupra profilului lipidic, reduc riscul de diabet de tip 2.

Și pentru că sunt bogate în antioxidanți, acesta este unul dintre cele mai bune alimente împotriva îmbătrânirii premature. De asemenea, ameliorează boala inflamatorie a intestinului.

Zmeură

Acestea conțin cantități concentrate de fitochimicale care stimulează imunitatea, previn cancerul și alergiile sezoniere și protejează inima.

Fructele mici nu conțin mult zahăr, așa că sunt ideale pentru diabetici și pentru persoanele care fac dietă.

Curcumă

Turmericul este adesea folosit în bucătăria indiană. Conține curcumină - un polifenol care are proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și anticanceroase.

Scorţişoară

Scorțișoara este un puternic agent antimicrobian care îmbunătățește apărarea antioxidantă a organismului. Se crede că ucide E. coli și multe alte bacterii.

Compușii săi antiinflamatori ajută la ameliorarea durerii și rigidității mușchilor și articulațiilor cauzate de artrită.

De asemenea, previne infecțiile tractului urinar, cariile dentare și bolile gingiilor prin controlul nivelului de zahăr din sânge.

Chimion

Chimenul este bun pentru digestie și producerea de energie și poate îmbunătăți controlul glicemic la persoanele cu diabet de tip 2.

Condimentul are o lungă istorie de utilizare ca medicament. Se crede că îmbunătățește memoria și lucrează împotriva stresului.