tort

Produse:

  • Pentru mlaștini:
  • 200 g biscuiți simpli
  • 50 g unt
  • Pentru umplere:
  • 1 kg de iaurt
  • 1/2 litru compot de zmeură
  • 1/2 linguriță zahăr
  • 3 pachete. gelatină
  • 3 pachete. vanilie

Reţetă:

Biscuiții (200 g) sunt zdrobiți și amestecați cu unt topit (50 g). Așezați pe fundul unei forme de tort și apăsați bine cu fundul unei cești până se formează o pâine subțire.

Gelatina (3 ambalaje) se dizolvă în puțină apă și se lasă să se umfle timp de zece minute. Între timp, într-un castron mare, amestecați iaurtul (1 kg), zahărul (1/2 linguriță), vanilia (3 pachete) și jumătate din lichidul compotului de zmeură. Amestecul se amestecă bine și i se adaugă gelatina dizolvată.

Se toarnă jumătate din amestec pe mlaștină, apoi se aranjează deasupra zmeura din compot. În cele din urmă, turnați restul amestecului.

Lăsați tortul la frigider timp de aproximativ două ore până când gelatina se întărește.