tort

Produse:

  • 400 g biscuiti
  • 250 g smântână
  • 100 g zahăr pudră
  • 100 ml. cremă
  • 250 g de fructe de padure
  • 1 k.ch. lapte

Reţetă:

Într-un castron, amestecați smântâna și zahărul pudră. Se amestecă și se lasă deoparte.

Căpșunile sunt spălate, curățate și tăiate felii subțiri.

Laptele proaspăt este fiert și, în timp ce este fierbinte, se începe asamblarea tortului, în acest scop biscuiții sunt înmuiați câteva secunde în laptele fierbinte și aranjați într-o tavă. Odată ce fundul este acoperit, turnați puțină smântână și neteziți cu o lingură. Aranjați căpșuni feliate uniform deasupra. Urmează un rând de biscuiți, smântână și căpșuni proaspete înmuiate în lapte.

Aranjați tortul până când produsele sunt epuizate și ar trebui să fie terminat cu cremă. Tortul gata se pune peste noapte la frigider și se servește tăiat în bucăți cu căpșuni proaspete în jurul său.