tort

  • Vizualizări totale 2 802
  • Vizualizări pentru luna 84
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 8

Ingrediente necesare

  • făină - 250 g
  • zahăr - 120 g
  • unt - 100 g
  • smântână - 100 g
  • ouă - 2 buc.
  • zahăr vanilat - 10 ani
  • dovleac - 200 g (decojit)
  • morcovi - 1 bucata. (mediu)
  • praf de copt - 10 ani
  • ulei - pentru a unge matrița
  • zahăr pudră - după gust pentru stropire
  • nuci - 1/2 linguriță nuci tocate
  • stafide - 2 linguri.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cântar electronic tip ulcior BGN 46.00.
  • Linguri de măsurare cu castron BGN 14,00 -15% BGN 11,90 -15%
  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Set de 3 tăvi diferite cu fundul care cade 44,00 BGN.

Mod de preparare

Curățați dovleacul, radeți-l și uscați-l. Radeți-le pe o răzătoare grosieră.

Bateți ouăle cu zahărul folosind un mixer, adăugați untul înmuiat la temperatura camerei, adăugați smântâna.

Cernem făina cu praful de copt și o adăugăm la celelalte ingrediente.

Adăugați zahărul vanilat și nucile tocate mărunt. Adăugați stafidele, pre-înmuiate în apă caldă. Se amestecă până se omogenizează.

În cele din urmă adăugați legumele rase și amestecați din nou.

Ungeți un vas adânc de copt cu ulei și turnați amestecul.

Coaceți tortul cu dovleac într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumeneste.

Răcorește ușor plăcinta cu morcovi și cu ajutorul unei farfurii o întorci pe o altă farfurie, cu care o întorci din nou pe o tavă.

Aceasta tort cu dovleac, morcovi și nuci este moale și foarte gustos. Se presară generos cu zahăr pudră.

Odată răcit complet, îl puteți tăia și servi.