rețetă

  • Vizualizări totale 886
  • Vizualizări pentru luna 19
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 16

Ingrediente necesare

  • făină - 170 g
  • zahăr - 100 g
  • zahăr vanilat - 1 plic
  • suc de Grapefuit - 100 ml. grapefruit roșu proaspăt stors
  • coaja de grapefruit - 1 lingură. ras
  • lapte - 120 ml
  • ulei - 40 ml (sau ulei de măsline)
  • esenta de rom - 3 picături
  • vopsea roșie - 1 linguriță (Dr. Yotker)
  • praf de copt - 1 bucata.
  • Pentru glazură
  • suc de Grapefuit - 20 ml
  • zahăr pudră - 4 linguri.
  • vopsea roșie - 1 lingură. (Dr. Yotker)
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cutii de tort din teflon cu fund care cade - 3 buc într-un set BGN 39,00 -41% BGN 23,00 -41%
  • Set de 4 forme pentru coacere Floare BGN 46,00 -39% BGN 28,00 -39%
  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5,25 -37% BGN 3,30 -37%
  • Cuțit de spălat silicon BGN 5,80 -28% BGN 4,20 -28%

Mod de preparare

1. Se amestecă suc de grapefruit proaspăt stors cu lapte, ulei și ambele tipuri de zahăr. Se amestecă până se dizolvă bine zahărul. Adăugați esența de rom și rumeguș.

2. Cernem făina cu praful de copt și turnați-o în amestecul lichid, bătând bine până obțineți un amestec neted, omogen. Iată timpul să adăugați vopseaua roșie, amestecând cu mișcări ușoare pentru a colora complet amestecul.

3. Ungeți și făinați o tigaie cu diametrul de 20 cm și distribuiți uniform amestecul roșcat în ea. Coaceți la 175 de grade cu un ventilator timp de aproximativ 30 de minute, iar după cel de-al 25-lea minut este bine să verificați cu un băț pentru orice eventualitate.

4. Răciți prăjitura finită pe o grătar și lucrați cu glazura. Pentru aceasta, amestecați toate ingredientele enumerate și dacă se formează bile de zahăr pudră, bateți cu o telă de sârmă până când vedeți că aveți o consistență netedă.

5. Se toarnă tortul în mijloc și se întinde uniform pe margini. După 20-30 de minute în picioare este gata pentru consum.

Gust minunat cu note citrice pentru zilele de vară. Economică și eficientă!