De Paște, tortul de Paște și prăjiturile de casă trebuie să fie prezente la masă. Pentru a-l face mai interesant, am decis să vă împărtășim o rețetă pentru tortul de Paște din Grecia. Tortul de Paște se numește tsureki și este întotdeauna pregătit în Vinerea Mare.
Produse necesare:
4 pachete de drojdie dizolvate în apă caldă
10 oua batute cu zahar
2 pachete de unt topite în lapte
5 ouă roșii fierte tare
Mod de preparare:
Condimentul și anasonul se fierb în apă. Așezați făina și sarea într-un castron mare, făcând un „puț” în mijloc. Se toarnă gălbenușurile și ouăle, bătute anterior cu zahăr și lapte. Adăugați untul topit, ienibaharul și anasonul și amestecați totul cu mâna. Frământați aluatul până se înmoaie. Așezați aluatul finit într-o tavă și întindeți deasupra untul. Lăsați să crească în căldură. Înainte de coacere, faceți mici pâini rotunde, așezând ouăle vopsite în mijloc. Se întinde gălbenușul deasupra și se presară semințe de susan. Pâinea se coace aproximativ 45 de minute la o temperatură de 350 de grade.
Poftă bună și Paște fericit anul acesta!
- O fată cu fibroză chistică are nevoie de ajutorul nostru acum în primele șapte
- Zece modalități prin care copiii se pot despărți de furia lor în mod eficient și pentru totdeauna Primii șapte
- Copilul și banca; test pentru dezvoltarea vârstei copiilor Primii șapte
- Petrecere veselă în pădurea primă șapte
- Cartea pentru copii - un ghid de utilizare Primii șapte