tort

Produse:

  • 1 linguriță făină
  • 3 ouă
  • 125 g unt
  • 1 linguriță zahăr
  • 250 g piersici
  • 1 linguriță vanilie
  • 1 linguriță praf de copt

Reţetă:

Bateți untul moale (125 g) cu zahărul (1 linguriță) până se obține un amestec neted și pufos. Apoi adăugați făina (1 linguriță), praful de copt (1 linguriță), vanilia (1 linguriță) și ouăle (3 buc.). Bate totul perfect până se obține un amestec omogen. Se toarnă într-o tigaie unsă cu ulei și presărată cu făină și se întinde scurgerea din compot și piersicile decojite (250 g).

Puneți tortul cu unt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 25 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet. Apoi tăiați în bucăți, presărați generos cu zahăr pudră și serviți, decorat cu vârfuri de mentă proaspătă.