Petar Blagov, fondatorul Food Chain, UpDate, 11.10.2020

Compania bulgară creează o platformă care încearcă să rezolve problema creșterii deșeurilor alimentare în lume.

bulgar

„Lanțul alimentar încearcă să rezolve problema cu tone de alimente aruncate care sunt expirate și care pot fi folosite, dar consumatorii nu sunt în măsură să le ajungă”, a dezvăluit în emisiunea tehnologică Actualizarea găzduită de Elena Kirilova Peter Blagov, fondatorul Food Chain.

El a adăugat că compania sa va ajuta consumatorii să acceseze alimentele care sunt pe cale să expire, astfel încât să nu fie aruncate, ci achiziționate la un preț mai mic.

„Prin intermediul unei aplicații pentru smartphone, vom lucra pentru a furniza conexiuni între punctele de vânzare cu amănuntul și consumatori, precum și între producători și punctele de vânzare cu amănuntul.”

Proiectul încă nu a început oficial și este în versiune alfa, dar în curând vom vedea lansarea sa comercială, a dezvăluit Blagov.

„Trei persoane lucrează pentru a dezvolta ideea, solicitând finanțare în cadrul Programului european de inovare și primind asistență financiară de 200.000 de euro. În prezent, suntem concentrați asupra dezvoltării activității din Sofia, care se așteaptă să înceapă peste o lună. ".

Reacțiile din partea companiei sunt pozitive, iar companiile de top din industria alimentară sunt gata să lucreze cu platforma Food Chain.

Urmăriți întreaga emisiune în videoclip.

Toți invitații emisiunii Update vizionează aici.