Preparatele conform rețetelor populare care conțin anason au un efect stimulator asupra funcției motorii și secretorii sistemului digestiv.

Anasonul poate provoca expectorație și are un efect dezinfectant slab, scrie web-zdrav.ru .
Decocturi și infuzii de semințe de anason sunt utilizate în bronșită, tuse, constipație și în combinație cu alte medicamente, îmbunătățind gustul acestora. Anasonul este adesea un ingredient în compozițiile bioactive complexe de plante medicinale. În medicina indiană este utilizat pe scară largă ca diuretic.

Semințele anason sunt

Semințele de anason sunt folosite pentru a face o infuzie populară - ceai de anason, care este de obicei recomandat ca expectorant. Ameliorează atacurile de astm și îmbunătățește alăptarea la mamele care alăptează. Se cunoaște capacitatea perfuziei de a reduce temperatura. Controlează și neutralizează crampele abdominale și îmbunătățește activitatea sistemului digestiv.

Semințele de anason sunt utilizate pe scară largă în sistemul de parfumuri, farmaceutice, alimentare. Frunzele de anason sunt folosite ca aditiv în salatele verzi. Fructele și uleiurile aromatice sunt folosite în industria de cofetărie, precum și în catering și catering - ca un condiment eficient. Supele, sosurile, tocanele, peștele, murăturile etc. sunt aromate în mod tradițional și aromate cu ajutorul anasonului. Semințele de anason sunt bune pentru un decoct care calmează peristaltismul intestinal. Ca condiment, ele dau o aromă caracteristică în prăjituri și băuturi.