Oțet de mere pentru slăbit

vindecător

De multe secole, oțetul de mere a fost folosit în medicina populară ca remediu pentru multe afecțiuni.
Legenda spune că Cleopatra a dizolvat odată o perlă într-un pahar de oțet de mere și apoi a băut acest cocktail, câștigând astfel pariul cu Mark Antony că ar putea cheltui o avere pe o singură masă.
Încă din anul 5000 î.Hr. babilonienii foloseau oțet de mere ca conservant și condiment. Și cu mult înainte de cocktailul scump al Cleopatrei, Hipocrate a lăudat proprietățile vindecătoare ale oțetului de mere.

Ceea ce este el?

Oțetul de mere este un produs al fermentației. Acesta este un proces în care glucidele din alimente sunt distruse de bacterii și drojdii. În prima etapă a fermentației, carbohidrații sunt transformați în alcool. Apoi, dacă alcoolul fermentează mai mult, se obține oțet. Cuvântul „oțet” provine din franceză și înseamnă vin acru. În timp ce oțetul poate fi făcut din multe produse (diferite tipuri de fructe, legume, cereale), oțetul de mere adevărat se face numai din mere. Ingredientul principal al oțetului de cidru de mere este acidul acetic și conține și alți acizi, vitamine, săruri minerale, aminoacizi.
În ultimii ani, în timpul exploziei medicinei alternative, s-au efectuat numeroase studii asupra oțetului de mere, dovedind

Tradus din engleză
Daniela DRAGOMIROVA