Știați că uleiul de cocos, extras din nucă de cocos, a fost declarat „cea mai utilă grăsime din lume”? De fapt, în Sri Lanka, care astăzi este cel mai mare producător al acestui produs miraculos, a fost folosit de mai bine de 150 de ani în bucătăria și produsele cosmetice locale. Și există un motiv!

cocos

Uleiul de cocos are o compoziție unică și este diferit de oricare altul. Este alcătuit în principal din acizi grași cu lanț mediu, spre deosebire de grăsimile noastre vegetale și animale familiare, care sunt compuse din acizi grași saturați cu lanț lung. Acest lucru este esențial, deoarece substanțele conținute în uleiurile populare determină o creștere a colesterolului „rău” (LDL) și cresc riscul bolilor de inimă, iar nuca de cocos este restructurată în colesterol „bun” (HDL). Prin conversia grăsimilor dăunătoare acumulate de-a lungul anilor în organism, uleiul de cocos reduce riscul bolilor cardiovasculare. În acest fel, întărește corpul și îi îmbunătățește funcțiile.

Uleiul de cocos este, de asemenea, un bun prieten în lupta împotriva excesului de greutate. Un studiu arată că femeile care mănâncă 2 linguri din produsul miracol zilnic timp de 3 luni au o burtă vizibil mai mică. Aceasta este o descoperire impresionantă, deoarece rezervele de grăsime acumulate de obicei în această zonă, care deseori duc la probleme cu sistemul cardiovascular, sunt foarte greu de îndepărtat. Potrivit experților, acest efect benefic se datorează faptului că uleiul îmbunătățește digestia și îmbunătățește metabolismul.

Uleiul de cocos are proprietăți antiinfecțioase și antiinflamatoare. Se crede că stimulează funcțiile sistemului imunitar. S-a demonstrat că, dacă uleiul de cocos este consumat zilnic de pacienții cu pneumonie, aceștia se recuperează semnificativ mai repede. De asemenea, unele substanțe care fac parte din aceasta ucid bacteriile periculoase Candida și ajută la tratamentul candidozei. Potrivit oamenilor de știință, uleiul de cocos, tratat cu enzime digestive specifice, inhibă dezvoltarea bacteriilor cariilor. Este un ucigaș pentru invizibilul pentru inamicii ochilor noștri - bacteria Streptococcus mutans, care protejează dinții de cariile la o vârstă fragedă.

Beneficiile uleiului de cocs nu se termină aici. Dacă aveți probleme cu tiroida, este o idee bună să aruncați o privire mai atentă asupra acțiunilor sale. Se crede că își restabilește funcționarea normală. Pacienții care suferă de boli tiroidiene au cunoscut o îmbunătățire semnificativă cu consumul regulat al produsului miracol.

Una dintre calitățile incontestabile ale uleiului de cocos este că ajută foarte mult în lupta împotriva îmbătrânirii și a apariției ridurilor pe piele. Este extrem de bogat în antioxidanți care încetinesc procesul natural neplăcut. În afară de faptul că vă puteți tonifica corpul consumându-l în locul altor grăsimi vegetale și animale, l-ați putea folosi și ca hidratant pe piele. Uleiul de cocos este complet sigur și util pentru masaje nu numai adulților, ci și copiilor și bebelușilor. Este extrem de potrivit pentru utilizare vara deoarece se hidrateaza in profunzime si formeaza un strat stabil de protectie solara. Face părul vibrant și strălucitor atunci când este folosit în măști.

În plus, uleiul de cocos îmbunătățește gustul felurilor de mâncare! De obicei nu are aroma specifică de nucă de cocos și poate fi utilizat în siguranță în loc de ulei, ulei de măsline, untură și unt. Permite încălzirea până la 180 de grade și este destul de dificil să se formeze grăsimi neplăcute. Acest tip de grăsime de gătit este din ce în ce mai utilizat în cofetărie, unde este folosit pentru a face bomboane, prăjituri, plăcinte, produse de patiserie și multe altele. Tot felul de feluri de mâncare sărate sunt preparate cu ulei de cocos. Poate fi folosit pentru a fierbe legume, pentru a găti pui, porc, carne de vită și orice altă carne, pentru a prepara sosuri de spaghete etc. Încercați-l și veți fi convins de gustul său extraordinar!

Tipurile de ulei de cocos pe care le puteți găsi la Green Shop