Umbre palide, reflexii luminoase Bile de supă - fără prăjituri și acumulări

Ultima modificare: 28.05.2014 19:21

CUPĂ DE BĂTĂLIE

Ei spun că bilele de supă sunt greu de gătit - nu sunt de acord, cu condiția îndeplinirii unei condiții - toate produsele sunt de calitate fără compromisuri - în special carnea.

Această supă este potrivită atât pentru copii mici, cât și pentru bolnavi și pentru persoanele cu probleme de stomac și este ușor acceptată de acei bărbați care, în general, sunt în contradicție cu supele și subliniază grătarul.

Dacă doriți ca supa să fie cu adevărat dietetică, puteți elimina toate condimentele fără pătrunjel și chimen/care este util în cantități mici în majoritatea afecțiunilor stomacului, plămânilor și rinichilor /, conform instrucțiunilor medicale puteți renunța și la ceapă și piper - supa. rămâne delicioasă/cu carne adevărată:))) /

Produse:

250g carne tocată/amestec de carne de vită și porc 3: 1 /

1 cartof mediu

1 ceapă

1 piper verde

2 pumni de taitei

piper

1 lingură „Magi 10 legume”

1 bucată de unt

Pregătire:

Amestecăm carnea tocată cu 1 linguriță de sare, piper, chimen și sărat și o tăiem în bucăți mici -/în versiunea mea sunt într-adevăr foarte mici - la fel ca o cireșă - depinde de preferințele celor care ar trebui apoi să laude tu:) /. Punem oasele într-o tigaie mică în care am presărat făină și scuturăm tigaia rulându-le. Le modelăm cu mâinile, luând 2-3 dintre ele și frecându-le ușor între palme. Puneți bilele terminate în apă cu sare clocotită. Când apa fierbe din nou, adăugați ceapă și ardei tocate mărunt, cartofi - cubulețe, morcovi - răzuite în vrac.

Când legumele se înmoaie, adăugați roșiile curățate și tocate, iar după ce fierbeți supa - tăiței și, dacă se dorește - 1 lingură de condiment vegetal. Dacă supa se dovedește a fi prea slabă pentru gustul nostru, adăugăm untul. În cele din urmă, înainte de a opri aragazul, presărați supa finită cu pătrunjel tocat.

Această supă poate fi construită cu 1 ou și 3-4 linguri de iaurt - dacă vă plac alimentele mai grele, eu nu - supa este suficient de îngroșată de făina din bile, cartofi, tăiței și unt.