uniunea

Cuprins - numărul 1, 2016.


A. Dardzhikov: "Dragi colegi" - Pagina 1
Vă prezentăm: 25 ani companie ET "Angelov-Ivan Angelov" - pagina 2

ȘTIRI FEFAC
R. Thiessen: Impactul nutriției animalelor asupra schimbărilor climatice globale - p.8

INFORMAȚII DE LA SPKF
G. Grancharov: Oportunități de a aplica pentru programe operaționale în noul 2016 pentru producătorii de furaje - pagina 10

TEHNOLOGII DE ALIMENTARE ȘI CALITATE
Condiționarea - un proces important pentru obținerea granulelor de înaltă calitate - pagina 12

ALIMENTAȚI MATERII PRIME ȘI COMPONENTE

N. Dimitrov - Structura anatomică a mamelonului - p.14
NUTRIȚIE
L. Angelova - Pentru hrănirea și hrănirea porcilor de reproducție extrem de productivi de genotip modern. II. Perioade de sarcină, alăptare (alăptare), recreere - inseminare -p.18
D. Belorechkov - Hrănirea adolescenților și a părinților la puii de carne și efectul asupra bunăstării acestora - p.25

Conținut anual pentru 2015 - p.30

DRAGI COLEGI,


Simțiți cum zboară timpul?! În timp ce ne felicităm reciproc pentru Anul Nou și a venit februarie. Ianuarie s-a prezentat ferm și ne-a făcut să trăim o adevărată iarnă. Micul Sechko a început bine, dar mai este mult timp să domnească. Urmează Baba Marta. Da, este imprevizibil, dar de la ea, printre altele, ne așteptăm ca primăvara să ne aducă în cele din urmă.

Exact pentru acest moment am stabilit data organizării Reuniunii anuale de raportare și alegeri - 25 martie 2016 la Sofia, la ședința Consiliului de administrație de la Sofia, care a avut loc la sfârșitul lunii ianuarie. (Anunțul este plasat separat.)

Vreau să subliniez că, în ciuda condițiilor meteorologice severe din țară - temperaturi scăzute, zăpadă și transport dificil, toți membrii s-au prezentat la momentul potrivit și am reușit să organizăm o întâlnire fructuoasă. Problema principală a fost o propunere de modificare a Statutului Uniunii. După cum vă amintiți, această problemă a fost adoptată personal de președintele ultimei ședințe de raportare și alegeri din martie 2015. Modificările au fost convenite cu specialiștii de la Camera de Comerț din Bulgaria din Sofia și acoperă în principal următoarele domenii:
- Eliminarea limitei numărului de locuri ale președintelui ales și ale membrilor consiliului de administrație aleși de Adunare, odată ce alegătorii îi susțin și le doresc să continue să guverneze Uniunea.
- Reuniunea generală de raportare și alegeri poate avea loc în alte locuri din țară, nu numai la Sofia.
- Salariul președintelui a fost stabilit la maximum trei salarii lunare minime pentru țară.

Alte modificări elimină unele restricții birocratice și fac statutul mai modern.

S-a discutat și problema determinării cotizațiilor membrilor membrilor Uniunii. După multe dezbateri, sa ajuns la concluzia că trebuia dezvoltat un sistem mai precis și mai corect, cu criterii mai precise pentru determinarea cotizațiilor anuale de membru atât pentru Uniune, cât și pentru FEFAC.

Data stabilirii conferinței jubiliarului XXV cu participare internațională a fost stabilită - 21 aprilie anul acesta. La această conferință ne așteptăm la un raport detaliat de la Ministerul Agriculturii și Alimentației cu privire la starea și perspectivele creșterii animalelor în Bulgaria, astfel încât să ne putem determina locul în această dezvoltare.

În cadrul ședinței, președintele a raportat, de asemenea, despre întâlnirea care a avut loc la Ministerul Agriculturii și Alimentației cu privire la hrana animalelor în ferme, cu propriile companii de furaje. Atât MAF, cât și reuniunea Consiliului au raportat nutriție nesatisfăcătoare în multe ferme, în principal la rumegătoare și porci. Situația în creșterea păsărilor este puțin mai bună. Peste tot, calitatea furajelor compuse produse este cu mult sub media din țările dezvoltate și acest lucru, împreună cu lipsa unei selecții bune, sunt principalele motive pentru costul ridicat și lipsa de competitivitate a zootehniei bulgare.

Este necesar să se înființeze centre de instruire și calificare, să se organizeze întâlniri periodice și discuții cu crescătorii din organizațiile filiale relevante, MAF, precum și cu organele de control.

În cele din urmă, vreau să mă întorc puțin - la copilărie.

Vă amintiți de Big Sechko și Small Sechko? Și imprevizibilul Baba Marta, care uneori plânge, uneori râde. Acestea sunt pur și simplu denumirile și definițiile noastre bulgare pentru primele trei luni ale anului. Au venit din timpul iernilor severe și severe, când nu existau echipamente de deszăpezire, dar viața a continuat totuși. De asemenea, au intrat în multe basme bulgare. (Nu veți găsi un analog de engleză pentru ei). Trebuie să le păstrăm. Și pentru a reveni uneori la amintirile copilăriei la rădăcinile lor.

Se spune că este frumos, liniștitor.

Și apoi . putem continua!

Ing. Atanas Dardzhikov,
Președinte al consiliului de administrație al SPKF

Știri FEFAC

Impactul nutriției animalelor asupra schimbărilor climatice globale


RUD TEASENS, președinte FEFAC

Creșterea animalelor are un impact semnificativ asupra mediului, dar oferă și beneficii societății prin furnizarea de servicii alimentare și de mediu. Se știe că în Europa, zece la sută din emisiile totale de gaze cu efect de seră sunt cu mult sub media mondială. Cu toate acestea, mulți conservatori citează încă un raport FAO de 10 ani, The Long Shadow of Animal Husbandry, care susține că animalele de fermă din întreaga lume sunt responsabile pentru 18% din emisiile totale de gaze cu efect de seră. În 2013, FAO și-a schimbat estimarea la 14,5% într-un raport intitulat „Monitorizarea schimbărilor climatice prin animale”. Cel mai important, acest raport subliniază că îmbunătățirea productivității și eficienței animalelor printr-o mai bună calitate și eficiență a resurselor furajere sunt strategii cheie de reducere a emisiilor pentru a ajuta la combaterea schimbărilor climatice.

Ca urmare a angajamentelor ambițioase luate la COP 21 (Conferința climatică) de la Paris, sunt mândru să anunț că, ca urmare a inovațiilor noastre în producția de furaje compuse, industria noastră este gata să ofere soluții la această problemă importantă.

Este bine cunoscut faptul că etapa de producție a hranei pentru animale contribuie semnificativ la amprenta de mediu a produselor de origine animală, cum ar fi carnea, ouăle, laptele și brânza. Cu toate acestea, folosind recomandările FAO, etapa producției de furaje este tocmai cea cu cel mai mare potențial pentru reducerea în continuare a emisiilor de gaze cu efect de seră. În acest caz, se poate spune că producția de furaje compuse face parte din soluție, nu parte din problemă. Obiectivul dezvoltării celor mai exacte strategii pentru crearea unei tehnologii orizontale stabile este o condiție prealabilă pentru măsurarea exactă a amprentei de mediu a producției de furaje.

Dezvoltarea acestei metodologii orizontale prin PEF (Product Environmental Footprint) face parte din obiectivul Comisiei Europene de a crea o economie circulară cu o piață unică pentru produsele ecologice, menținând transparența deplină pe tot parcursul lanțului de aprovizionare atunci când un cuvânt despre pretenții la rezultate de mediu. În ceea ce privește PEF, FEFAC și membrii săi investesc un număr mare de resurse în studii pilot axate pe furaje, care vor oferi în mod logic o bază pentru alte studii pilot care vizează produse de origine animală. Este important ca rezultatele măsurării amprentei de mediu să fie comparabile la nivel mondial. Prin urmare, FEFAC contribuie, de asemenea, la proiecte internaționale precum FAO - LEAP (Parteneriatul de evaluare a mediului pentru animale) și Institutul Mondial pentru LCA (Feed Life Cycle Assessment). În cel mai recent proiect, coordonat de Federația Internațională a Industriei Furajelor (IFIF), FEFAC își propune să ofere comunității mondiale date de evaluare a ciclului de viață al furajelor pentru toate ingredientele furajelor comercializate la nivel global.

Sectorul furajelor compuse analizează cu mare încredere dispozitivul de evaluare a performanței de mediu și personal sunt foarte mulțumit că dezvoltarea durabilă a devenit un subiect atât de important în zootehnie. Suntem cunoscuți de mulți ani că suntem eficienți din punct de vedere al resurselor, deoarece folosim pe scară largă subproduse din industrii precum untul, rafinarea zahărului, fabricarea berii, biocombustibilii și subprodusele din pâine, biscuiți și ciocolată.

Acest lucru se datorează cunoașterii mai mari a producătorilor de furaje compuse în nutriția animalelor, ceea ce face posibilă utilizarea cât mai durabilă a resurselor secundare, cu avantajul suplimentar că există o presiune mai mică asupra terenului necesar pentru producția de cereale. Având perspectiva creșterii cererii globale de proteine ​​animale în ajunul găsirii de opțiuni pentru a atenua schimbările climatice, sunt încrezător că producția europeană de furaje va juca un rol cheie în furnizarea de soluții măsurabile pentru a răspunde provocărilor viitorului.