Gust deosebit de preparate, deserturi, creme, sosuri.
Adăugând Bourbon Organic Vanilla la ceai, cafea și alte băuturi, le puteți îmbogăți cu o aromă unică.

Origine: Papua Noua Guinee

  • Plasați o comandă pentru 79,00 BGN. + Cumpărați sau cumpărați un produs din Selecția noastră promoțională pentru a primi Transport gratuit.

bourbon

Comandă expresă fără înregistrare

Descriere detaliata

Gust deosebit de preparate, deserturi, creme, sosuri.
Adăugând Bourbon Organic Vanilla la ceai, cafea și alte băuturi, le puteți îmbogăți cu o aromă unică.

Rețeta clasică prescrie tăierea păstăii de vanilie pe lungime cu un cuțit ascuțit și adăugarea semințelor și a lichidului în lapte. Pentru o aromă mai puternică, fierbeți laptele cu vanilia, apoi strecurați-l și așa se adaugă aluatului. Și pentru o aromă și mai intensă, păstăia poate fi tocată mărunt sau măcinată până la pulbere și astfel adăugată în feluri de mâncare.

Condimentul scump trebuie folosit economic. Puteți fierbe o păstăie întreagă în lapte, apoi uscați-o și puneți-o într-un recipient bine închis cu zahăr.. Astfel, zahărul este aromatizat și poate fi folosit pentru a face prăjituri.

Același pod poate fi folosit în mod repetat pentru aromatizarea zahărului. În aluat se adaugă vanilie înainte de gătit. În alte feluri de mâncare se adaugă după gătit înainte de răcire. Trebuie avut grijă cu doza, mai mult condiment va da bucatelor un gust amar.

Vanilia acționează asupra sistemului digestiv, îmbunătățește secreția biliară. Este utilizat pe scară largă în cofetărie pentru aromatizarea cremelor, înghețate, băuturi, produse de patiserie, sosuri dulci, cacao, ciocolată. Vanilia se adaugă băuturilor alcoolice și răcoritoare. Utilizat pe scară largă în industria alimentară pentru aromatizarea gemului, marmeladei, înghețatei etc.

Ambalare: 2 bețe