Voi fi foarte recunoscător dacă îmi dați idei pentru astfel de feluri de mâncare.
Fiica mea a fost diagnosticată cu gastrită și acum trebuie să urmeze o dietă. Întreaga noastră bucătărie s-a întors pe dos .
Sunt deja epuizat de ideile despre ce să gătesc. Am reajustat lucrurile care ne plac tuturor să mâncăm, eliminând ingredientele „dăunătoare”. Dar chiar și așa, gama de feluri de mâncare a scăzut foarte mult.
Acestea sunt lucrurile pe care le poți și nu le poți mânca:

vase

Următoarele alimente sunt recomandate

Pâine - albă, coaptă cu o zi înainte, pisici din făină albă, chifle cu conținut scăzut de grăsimi, deserturi cu prăjituri burete.

CUPE - lactate cu ovăz sau alte nuci, cu paste, supe cremă de legume proaspete, fructe, supă de pui, pește, carne, preparate cu un decoct de grâu/fără bulion.

VASELURI PRINCIPALE - carne slabă tocată - carne de vită, carne de vită, iepure, pui, chiftele aburite și fierte, budinci, chifle, o dată sau de două ori pe săptămână o bucată întreagă de carne, bine gătită, fără grăsimi și tendoane. Pui bine gătit, fără piele. Nu pește gras, aburit sau udat. Grăsimi - unt și ulei de măsline.

PRODUSE CU ACID LACTIC - lapte acru, smântână neagroasă, brânză de vaci, sufluri, budinci de caș cu aburi sau baie de apă.

VASELURI CU OU - ouă fierte moi și omlete fierte. Cereale - paste, ovăz, grâu etc. tipuri de nuci.

LEGUME - cartofi, morcovi, dovlecei, sfeclă, dovleac, mazăre verde, fasole verde, conopidă, alabash, măr măcinat, salată - piure de cartofi, sufle și budinci aburi, chiftele.

APERITIVE - caviar cu unt, pate de carne fiartă, crochete de pește sau carne aburită

DESERTE - fructe fierte, piure, dulci, căpșuni crude, compot piure, creme și jeleuri cu lapte, miere.

BĂUTURI -/la temperatura camerei/ceai verde și negru slab, ceai cu lapte sau smântână lichidă, cafea slabă și cacao cu lapte, sucuri de fructe și legume proaspăt stoarse.

INTERZIS - ceai puternic, cafea, cacao, carne, pește, ciorbe și ciorbe de legume, borș, prăjite, afumate și conserve, murături, carne grasă și pește, rață, carne de gâscă, condimente picante - piper, muștar, hrean, oțet, usturoi, varză, spanac, ceapă, aluat gras - pâine albă neagră și proaspătă. Alcoolul, alimentele și băuturile reci și calde sunt absolut interzise.

Ei bine, asta e problema mea. Voi fi fericit dacă mă veți ajuta.