Persoanele care nu mănâncă carne prezintă un risc mai scăzut de a dezvolta cancer, dar acest lucru nu se aplică tuturor formelor bolii. acest lucru este demonstrat de rezultatele unui sondaj efectuat la peste 60.000 de persoane, relatează BBC.

protejează

Experții din universitățile britanice și din Noua Zeelandă au descoperit că leucemia, vezica urinară și cancerul de stomac sunt mai puțin frecvente în rândul vegetarienilor. Studiul, publicat de British Journal of Cancer, mai spune că vegetarianismul nu protejează împotriva cancerului de colon, care ucide un număr mare de oameni. Și o femeie este de două ori mai probabilă să dezvolte cancer de col uterin decât vegetarienii și consumatorii de pește decât furnicile.

Conform datelor publicate, dacă o medie de 33 de persoane la 100 suferă de cancer într-o etapă sau alta a vieții lor, pentru cei care nu mănâncă carne, această cifră este de 29 de persoane la 100.

De exemplu, vegetarienii au 75% mai puține șanse de a dezvolta mielom multiplu, un cancer destul de rar al măduvei osoase, decât persoanele care mănâncă carne.

Prof. Tim Kay, șeful studiului, a spus că nu ar trebui să se tragă concluzii fără echivoc doar pe baza dietei. "În prezent, faptele stabilite în cursul studiului sunt insuficiente pentru a încerca să facă schimbări deosebit de grave în dieta celor care aderă la o dietă moderat echilibrată", a concluzionat el.