Varza este una dintre cele mai vechi alimente tradiționale și este populară în multe țări, în special în Europa. Pe lângă proprietățile sale probiotice, varza murată este o sursă bogată de fibre, precum și vitaminele C, B și K. Are un conținut ridicat de sodiu, fier și mangan. Varza verde conține antioxidanții luteină și zeaxantină, care sunt importanți pentru sănătatea ochilor.

alimente

3/ 11 . 11 alimente probiotice care sunt bune pentru sănătatea corpului și a creierului

Varză acră

Varza este una dintre cele mai vechi alimente tradiționale și este populară în multe țări, în special în Europa. Pe lângă proprietățile sale probiotice, varza murată este o sursă bogată de fibre, precum și vitaminele C, B și K. Are un conținut ridicat de sodiu, fier și mangan. Varza verde conține antioxidanții luteină și zeaxantină, care sunt importanți pentru sănătatea ochilor.