Vinetele sunt regele meniurilor de vară și de iarnă. Vara, deoarece legumele se prepară ușor și se consumă ușor pentru vremea caldă afară. Și iarna, pentru că borcanele de vinete dispar mai întâi din dulap.
De aceea, vă oferim o versiune excelentă de vinete pentru pregătirea recoltei de iarnă. Picant, va face apel la fanii acestor combinații. Nucile vor adăuga o aromă specială tratamentului.
Oțet pentru marinată, vă recomandăm să luați o concentrație de 9%. Dacă utilizați 6% obișnuit, creșteți doza de 1,5 ori.
ingrediente
vinete 1,5 kg
usturoi 10 cuișoare
ardei iute 1 bucata
Ulei de floarea soarelui 150 ml
patrunjel 1 pachet
oțet 3 linguri
sare 3 linguri
pregătire
Tăiați vinetele în felii sau cercuri groase de 3-4 mm.
Condimente, usturoi, piper Cayenne și nuci. Adăugați oțetul, uleiul rămas și sarea. Se amestecă.
Aranjați vinetele și adăugați marinada în borcane sterilizate. Când borcanele sunt pline, acoperiți-le cu capace, puneți-le într-un recipient cu apă și sterilizați: 15 minute pentru jumătate de litru și 20 de minute pentru litru.
- Famous Doctor Aceasta este o rețetă pentru tratamentul cancerului cu trei ingrediente, cunoscută de 2000 de ani - Pentru femei
- Orașele frumoase din Europa de vizitat în această vară - Călătorii
- Ce este gastroscopia și de ce ar trebui să cunoașteți acest studiu Magazine pentru femei
- Vrăjitorul Crowley The Woman Today
- Care sunt cauzele căderii părului pentru femei