Vitamina B6 se găsește în cele mai mari cantități în drojdie, cereale, drojdie de bere, ficat, carne și gălbenuș de ou, leguminoase (soia, mazăre, fasole) și într-o măsură mai mică în orez, cartofi, ardei roșu, pește etc.

tablet

Comentarii

Vitamina B6 (pirodoxina)

Pirodoxin este un cristal incolor cu gust amar, ușor solubil în apă și alcool și mai dificil în solvenți organici. Este rezistent la temperaturi ridicate, într-o măsură mai mare decât pirodoxalul și piridoxamina și chiar și într-un mediu extrem de acid și puternic alcalin nu își pierde activitatea vitaminică. În lumină, mai ales într-un mediu neutru, este distrus rapid - cel mai puternic de razele ultraviolete, iar în tratamentul termic se pierde de la 1/4 la 1/3.

Esterii fosforului celor trei forme active de vit. B6 sunt coenzime și sunt extrem de importante pentru procesele de transaminare - transfer de grupări de amine din aminoacizi (în sinteza și descompunerea lor). Aceasta este o verigă foarte importantă în metabolism, deoarece face legătura dintre proteine, grăsimi și carbohidrați. Sub forma de pirodoxal-5-fosfat participă la decarboxilare (scindarea grupării carboxil) din aminoacizi, ducând la transformarea aminoacizi în glucoză. Un alt efect important este acela că stimulează depunerea glucozei ca glicogen în organism. De asemenea, se leagă de receptorii steroizi și poate fi utilizat în terapia complexă pentru cancerul de sân și de prostată. S-a constatat că utilizarea sa de către adulți în doze mai mari de 4,6 mg poate reduce riscul de boli de inimă cu 67%.

Participă la formarea unui număr de amine biogene, cum ar fi adrenalina, noradrenalina, dopamina, histamina, serotonina, acidul gamma-aminobutiric și altele. Este, de asemenea, implicat în desulfurarea și excreția aminoacizilor metionină, cisteină și taurină care conțin sulf în urină, în procesele de hematopoieză (sinteza hemului și a porfinelor în general) și a metabolismului colagenului. Este necesar pentru sinteza acidului nicotinic și este, în general, direct legat de metabolismul vitaminei PP - formarea acestuia din urmă de triptofan, ca lipsa vitaminei.B6 în organism seamănă cu aceleași simptome ale vitaminei beriberi.PP.

Femeile care utilizează contraceptive îl beau pentru a elimina depresia (în doze de 100-150 mg), precum și înainte de ciclul de normalizare a activității nervoase în așa-numitele. sindrom premenstrual (100mg). Efectul său asupra serotoninei și adrenalinei este folosit aici. La doze foarte mari (peste 500 -1000 mg pe zi) s-au observat amețeli și, în unele cazuri, convulsii. Practica medicală nu recomandă adulților să ia doze mai mari de 100 mg pe zi.

În condiții normale, sinteza intestinală a vit.B6 este suficient pentru a satisface nevoile corpului. Deficiența sa duce la deteriorarea sistemului nervos, a mucoaselor și a sângelui. Există anorexie, greață, vărsături, conjunctivită, inflamație, dermatită seboreică, anemie, iritabilitate, oboseală (slăbiciune musculară și atrofie), somnolență, tulburări psihice, polinevrite (furnicături la nivelul extremităților), convulsii, tulburări cardiace și vase), infiltrare grasă a ficatului etc. Avitaminoza vit. B6 poate fi cauzată de defecte enzimatice ereditare și de boli cronice ale tractului gastro-intestinal, luând antibiotice și sulfonamide cu spectru larg, contraceptive orale sau antagoniști (diverse substanțe toxice). Antagoniști cunoscuți sunt: ​​4-deoxipirodoxinele, hidrazonele, fosfatul de eter toxopirimidinic, deoxipirodoxina, hidrazinele, cicloserina, tiolaminele etc.

Vitamina B6 se găsește în cele mai mari cantități în drojdie, cereale, drojdie de bere, ficat, carne și gălbenuș de ou, leguminoase (soia, mazăre, fasole) și într-o măsură mai mică în orez, cartofi, ardei roșu, pește etc.

Doza zilnică conform BDS este:


Sugari		 până la 3 luni. 0,2 mg
până la 6 luni. 0,3 mg
până la 1 an. 0,5 mg.
Copii și adolescenți: 1-3 ani. 0,8 mg
3-6 ani. 1,0 mg
6-10 ani. 1,2 mg
bărbați 10-14 ani. 1,6 mg
femei 10-14 ani. 1,3 mg
bărbați 14-18 ani. 1,8 mg
femei 14-18 ani. 1,4 mg
Copii și adolescenți 10-14 ani. 14-18 ani.
Bărbați 1,6 mg 1,8 mg
femei 1,3 mg 1,4 mg
Adulți 18-30 de ani. 30-60 de ani. 60-75 ani. peste 75 de ani.
Bărbați 1,6 mg 1,6 mg 1,4 mg 1,4 mg
femei 1,4 mg 1,4 mg 1,2 mg 1,2 mg
Gravidă Primul trimestru Trimestrul 2-3
1,8 mg 2,0 mg
Alăptarea: 1-2 trimestru Al treilea trimestru
1,9 mg 1,8 mg


Pirodoxina are o reacție ușor alcalină, deci în formele de vitamine este cel mai adesea sub formă de sare clorhidrat.