Fapte surprinzătoare s-au acumulat treptat: inozitolul, la fel ca vitamina C, este un derivat al binecunoscutului nostru glucoză (din acest motiv a fost denumit chiar „vitamina BC” înainte), aparent, prin urmare, chiar și la cantități mari de animale cu vitamina pe care o făceau nu crește eliminarea acestuia.cu urină. S-a emis chiar ipoteza că este o rezervă de carbohidrați, mai ales că s-au găsit cantități mari din acesta în mușchiul inimii mamiferelor și mușchii rechinilor, precum și în țesuturile nervoase ale animalelor și oamenilor. Concentrații mari de eteri de inozitol (fitină) fosfor au fost găsite la plante și mai ales la semințe.

colină

O pauză în soarta vitaminei B8 poate fi considerată o lucrare care arată impactul semnificativ al acesteia asupra funcționării sistemului nervos la animale și efectul protector al ficatului în așa-numita „renaștere a grăsimilor”.

Din păcate, încercările de a lua inozitol „natural” din semințele plantelor au avut un efect de rahitism, deoarece fitinul din tractul gastro-intestinal a format complexe insolubile cu calciu, fier și zinc. Da, eșecurile nu stimulează - inozitolul a rămas în vestibul.

Anii 80 turbulenți vin în sfârșit. Lumea se confruntă cu multe probleme: droguri, alcoolism, stres și un stres mental enorm. Există o nevoie urgentă de medicamente sigure, deoarece agenții farmacologici existenți pentru anumite afecțiuni au avut o mulțime de efecte secundare și un torent de complicații foarte urâte. Merită să ne amintim de analgezicul american pentru femeile gravide - LSD, al cărui efect secundar a dus la o tragedie - nașterea copiilor fără brațe și picioare.

Și-au amintit de inozitol. S-a dovedit că nu știam practic nimic despre el. Miniaturizarea cercetării, datorită dezvoltării rapide a tehnologiei, a făcut posibilă, literalmente analiza celulară, a permis studierea directă a „bucătăriei” celulare, ceea ce ne-a obligat să ne reconsiderăm punctul de vedere asupra acestei vitamine.

Este extrem de important pentru funcționarea celulelor nervoase, este o țintă, un „poștaș” intracelular special, care poartă ordinul pentru eliberarea de calciu, care la rândul său „include” multe funcții și mecanisme celulare. Adică transformă informațiile „intracelulare” în acțiune „celulară”. De exemplu, în anumite circumstanțe el „aduce” gândul omului într-o erecție.

Cercetătorii britanici M. Larman și K. Swan de la University College London au făcut un anunț senzațional că au descoperit mecanismul declanșator al diviziunii ouălor - un rol central în acesta este atribuit ... inozitol.

Inozitolul determină volumul celulei și toate încercările medicinii moderne de a combate complicații atât de grave, cum ar fi exodul de creiere, se pare că nu au acest punct de aplicare și, probabil, această problemă va fi rezolvată doar prin reducerea. „vitamina încăpățânată.

Dar cel mai șocant lucru este că inozitolul are un efect hipnotic excelent, care nu poate concura cu niciunul dintre medicamentele existente. În plus, fără efecte secundare, are o proprietate unică - schimbă calitatea somnului! Intreruperea artificiala a somnului nu te impiedica sa adormi din nou! Aportul său, care este de aproximativ 1 gram, nu afectează coordonarea și nu provoacă somnolență în timpul zilei. Aici, este clar de unde vine puterea vindecătoare a bulionelor, care odată tratați și îngrijeau bolnavii.!

Mai recent, medicii au clarificat că inozitolul în doze mari are un efect psihotrop comparabil cu acțiunea tranchilizantelor moderne. În special, se descurcă bine cu depresia, nevroza, suprimă atacurile de panică și frica. În schimb, deficitul de vitamine este asociat cu iritabilitate și tulburări de dispoziție.

Inozitolul participă la compoziția membranelor celulare sub formă de fosfoinositide, ocupând 2-8% din stratul interior al membranei. Este ca una dintre afacerile sale interne, de unde intră în celulă, dacă este necesar. Și se știe foarte puțin despre sinteza acestui compus unic, deși se estimează că trei sferturi din nevoile organismului sunt acoperite în detrimentul propriei sinteze.

Din păcate, oamenii de știință au descoperit că cofeina este inamicul vitaminei B8 și își epuizează rezervele în organism. Vechea atitudine față de această vitamină o face neinteresantă și nu numai că nu o veți găsi sub formă de tablete, dar până în prezent nu este încă cunoscută nevoia zilnică a organismului, deși 250-500 mg sunt indicate în directoare. zilnic. Tot ce trebuie să facem este să ne bazăm pe organismul nostru „eroic” și, desigur, pe arta bucătarilor noștri. Deși, trebuie avut în vedere faptul că inozitolul este foarte instabil în procesarea culinară. Ne putem imagina ce a mai rămas în farfurie, dacă în produsele inițiale este totul (mg la 100 g de greutate) - în orez 450; grâu - 370; drojdie de bere - 270; piersici - 210; mazăre verde proaspătă - 162; stafide - 130; caise și varză - 95; ceapa - 90; pâine de grâu, pepene verde și căpșuni - 65; roșii - 45; ou de găină - 33. Și dacă decideți să utilizați vitamina B8 ca pilulă de dormit - va trebui să beți în ansamblu niște ... 10 litri de lapte. Și apoi - noapte bună!