Racul nu te va prinde
100 g conopidă - 21 kcal
Conține potasiu, magneziu, calciu, mangan, fier, cupru, zinc, fluor, caroten, vitamina C, K, B1, B2, B6. Această legumă este recomandată pentru prevenirea cancerului.

conopidă

Detoxifiere cu conopidă
Enzimele găsite în conopidă ajută în procesul de curățare a corpului. Compușii toxici, dacă nu sunt eliminați la timp, pot provoca leziuni celulare, ducând la cancer. Enzimele specifice, în combinație cu vitaminele și mineralele conținute în conopidă, sunt cruciale pentru proprietățile sale anti-cancer.

Mulțumit ...
Conopida nu are multe calorii, dar oferă o senzație de sațietate, așa că putem mânca conopidă pentru sănătate, fără a ne îngrijora că vom crește în greutate.

Varză cipriotă
Conopida a provenit din Cipru și, prin urmare, a fost numită inițial „varză cipriotă”. Este cunoscut de 2500 de ani. A fost cultivat în Egiptul antic și Persia. Apoi a pătruns în Italia, iar din secolul al XVI-lea s-a răspândit în toată Europa. În bucătăria modernă este folosit în principal pentru supe și preparate din legume. Se fierbe întreg sau se servește crud pe o salată.

Care este esența conopidei?
Conopida este un obiect natural care face posibilă clarificarea conceptului de fractal. A fost introdus în matematică în anii 1970 de către omul de știință francez Yale Benoit Mandelbrot. O trăsătură caracteristică a fractalului este similitudinea sa - o parte a setului seamănă cu întregul. Și astfel fiecare trandafir este ca o conopidă întreagă. Fractalele sunt utilizate într-o varietate de domenii, cum ar fi. medicină, hidrologie, finanțe.

Legume științifice
Mark Twain spune „Conopida nu este altceva decât varză cu studii superioare”.