Este recomandat pentru calmarea stomacului în caz de tulburare, dar funcționează bine și pentru constipație. Are efect antihelmintic și curăță corpul de oxiuri.

yarrow

Dilatează vasele de sânge

Într-un laborator japonez, ei studiază trombocitele sau, mai exact, capacitatea lor de a secreta o substanță care ajută sângele să se coaguleze mai repede în cazul unei vătămări. Conform noilor descoperiri, planta usturoiului sălbatic are capacitatea de a ne ajuta să ne menținem curatele vasele de sânge.

Protejează împotriva bolilor cardiovasculare

În 1994, dr. Reg Seiner, fost director al Departamentului de Cardiologie Sheffield, și-a prezentat cercetările privind ingredientele usturoiului, dovedind proprietățile acestora de a proteja împotriva bolilor de inimă.

Multe alte studii medicale au descris efectul usturoiului sălbatic asupra fibrilației ventriculare. Au fost efectuate studii pe două grupuri de animale cu fibrilație ventriculară indusă. Un grup a consumat anterior frunze pudrate de usturoi sălbatic, în care efectul fibrilației a fost redus cu 30%.

Se știe încă din cele mai vechi timpuri că frunzele de drojdie de mestecat scad tensiunea arterială.

Drojdia scade colesterolul

Sucul de ceapă proaspătă determină o reducere semnificativă a colesterolului seric.

Tratament atletic pentru picioare

Usturoiul sălbatic este un remediu excelent pentru așa-numitul „picior atletic”, o afecțiune cauzată de o ciupercă între degete. Datorită acțiunii sale fungicide, planta este folosită cu mare succes în astfel de probleme ale pielii. Zona afectată este pătată cu un amestec de ulei de măsline, în care a rămas timp de una sau două zile drojdie mărunțită. Se aplică de două sau trei ori pe zi până se vindecă.

Tonifierea și întărirea corpului cu usturoi sălbatic

Drojdia are capacitatea de a purifica sângele, de a furniza energie și de a topi excesul de grăsime, iar compoziția ridicată de minerale și conținutul de vitamine protejează împotriva beriberilor.

Printre numeroasele proprietăți curative ale drojdiei se numără curățarea agenților patogeni, ajută la tratarea lichenilor, reumatismului, rănilor și furunculelor dificil de vindecat.

Yarrow este o plantă valoroasă în gătit

În nord-estul Bulgariei se consumă o salată de primăvară de drojdie tocată cu castraveți sau ridichi, ou fiert, ulei, sare și oțet.

Salata utilă și rapidă de drojdie se prepară cu iaurt strecurat, sare, o linguriță de ulei de măsline și ou fiert tare.

Unii fac supă cremă din frunze cu cartofi, ceapă, morcovi și unt. Rezultatul este un magnific pesto de drojdie cu piper negru măcinat, ulei de măsline și o mână de nuci de pin.