BLUEBERRIES PROTEJĂ INIMA ȘI omoară celulele canceroase

vindecător

Cercetătorii de la Universitatea East Anglia, în colaborare cu cercetătorii de la Universitatea Harvard, au descoperit că utilizarea a 150 de grame de afine pe zi reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare cu 15%.

Rezultatele studiului au fost publicate în Jurnalul American de Nutriție Clinică.

Cercetătorii au decis să afle dacă utilizarea afinelor afectează sindromul metabolic - o afecțiune observată la 1/3 din adulți, care include cel puțin trei dintre următorii factori: hipertensiune arterială, glicemie crescută, exces de grăsime corporală, scăzut ridicat -nivele lipoproteinelor de densitate și nivelurile ridicate de trigliceride.

Autorul principal Aidin Cassidy a explicat: „Prezența sindromului metabolic crește semnificativ riscul de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral și diabet. Medicii prescriu adesea statine pentru a ajuta la controlul acestui risc. Este cunoscut faptul că schimbările stilului de viață, inclusiv atunci când alegeți un meniu, pot ajuta, de asemenea. Cercetările anterioare au arătat că persoanele care mănâncă în mod regulat afine au un risc redus de a dezvolta multe boli, inclusiv diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare. Acest lucru se poate datora faptului că afinele sunt bogate în compuși naturali numiți antociani, care sunt flavonoide responsabile de culoarea roșie și albastră a fructului. Am vrut să clarificăm dacă utilizarea afinelor poate ajuta persoanele care sunt deja expuse riscului de a dezvolta aceste boli. ".

Specialiștii au studiat efectul consumului zilnic de afine la 138 de persoane supraponderale și obeze cu vârsta cuprinsă între 50 și 75 de ani cu sindrom metabolic. Studiul de șase luni a fost cea mai lungă lucrare științifică pe această temă. Cercetătorii au studiat beneficiile utilizării unei porții de 150 de grame peste o porție de 75 de grame. Participanții au folosit afine în formă liofilizată, iar grupul placebo a primit o alternativă de culoare violet, făcută din coloranți și arome.

„Am constatat că utilizarea unei cani (150 grame) de afine pe zi duce la o îmbunătățire durabilă a funcției vasculare și a durității arterelor, ceea ce face diferența suficientă pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare cu 12-15% - a spus Aidin Cassidy. - Mesajul simplu și complet realizabil din studiul nostru este: utilizați zilnic o ceașcă de afine pentru a îmbunătăți sănătatea sistemului cardiovascular. Nu am găsit niciun beneficiu din consumul zilnic de 75 de grame de afine în acest grup de risc. Poate că sunt necesare doze zilnice mai mari pentru sănătatea sistemului cardiovascular la persoanele obeze, comparativ cu populația generală.

Și autorii unui alt studiu susțin că afinele ucid celulele canceroase.

Studiind cancerul de col uterin, cercetătorii au descoperit că extractul de afine și radioterapia ar putea îmbunătăți semnificativ eficacitatea tratamentului.

Radioterapia rămâne în continuare principala metodă de tratare a cancerului de col uterin. Aceasta implică utilizarea razelor cu energie ridicată pentru a distruge celulele canceroase.

„Pentru unele tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de col uterin în stadiu târziu, radiația este opțiunea de tratament preferată”, a spus dr. Eugene Fan. „Dar celulele sănătoase sunt întotdeauna afectate”.

Cercetătorii au decis să stabilească dacă extractul de afine poate fi folosit ca radiosensibilizator, ceea ce face celulele canceroase mai vulnerabile la radioterapie.

În studiile anterioare, Fan a arătat că resveratrolul, un compus găsit în struguri și vinul roșu, ajută la sensibilizarea celulelor canceroase de prostată. Și resveratrolul se găsește și în afine, la fel ca și flavonoidele.

„Flavonoidele”, a explicat dr. Fan, „sunt substanțe chimice care pot avea proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și antibacteriene”.

În timpul studiului, extractul de afine a fost testat atât singur, cât și în combinație cu radioterapia. Aceste efecte au fost comparate numai cu efectele radioterapiei.

În timp ce singura radioterapie a redus numărul de celule canceroase cu 20%, doar extractul de afine a dus la o reducere de 25% a celulelor canceroase. Dar când extractul de afine și radioterapia au fost combinate, numărul de celule canceroase a fost redus cu aproximativ 70%. Cercetătorii consideră că extractul de afine nu numai că face celulele canceroase mai sensibile la radiații, ci reduce și creșterea anormală a celulelor care contribuie la dezvoltarea cancerului.

Deși sunt necesare cercetări suplimentare, rezultatele arată că utilizarea afinelor poate fi o strategie promițătoare în tratamentul cancerului de col uterin și a altor tipuri de cancer.