Conform brevetului dat, șampania poate fi numită numai în domeniul în care este produsă - Șampanie, Franța. În altă parte, băutura ar trebui să fie numită vin spumant. Cu toate acestea, în Bulgaria continuăm să-i spunem șampanie.
De „ziua de naștere” a șampaniei, BGNES vorbește cu oenologul Stoyan Gerov de la Asociația Somelierilor, care locuiește în Germania de câțiva ani și este strâns legat de specificul băuturii spumante.
"Sărbătoarea șampaniei nu este foarte faimoasă în Bulgaria. Dar o astfel de băutură merită să fie onorată cu ziua ei. Este creată pentru a crea o stare de spirit. Efectul este realizat prin jocul de bule, care creează o emoție veselă. Se folosește în zilele de naștere, la deschiderea clădirilor noi, la lansarea navelor. Totuși, la noi, din cauza proprietăților încă puțin cunoscute, încă se fac greșeli și se servește cu mâncare nepotrivită ", a spus Stoyan Gerov.
"Din păcate, constat că bulgarul încă nu știe să consume în mod corespunzător șampanie. De la distanță observ că există un grup mic de oameni care știu să bea. Am fost martor, de exemplu, la modul în care un vin clasic nu este atât de popular în comparație cu un produs de calitate slabă pudrat cu arome adăugate. Mi-au spus „uite cât de frumos miroase, indiferent de sifonul dur”, notează somelierul.
Câteva fapte interesante despre vinul spumant din întreaga lume
1. Cea mai scumpă șampanie din lume nu este disponibilă nici măcar pentru cei mai bogați. O sticlă din băutura specială spumantă Gout de Diamants, creată de designerul de lux Alexander Amosu, costă 2,07 milioane de dolari. Sticla este realizată manual și decorată cu o imensă piatră Swarovski în formă de diamant de 19 carate. Băutura este făcută din trei soiuri de struguri - Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Noir.
2. Pe locul doi printre cele mai scumpe băuturi spumante se află Ace of Spades CMidas Brut. Șampania franceză are o sticlă de aur și costă 58.413 dolari.
De ce este sănătos să bei șampanie?
Se apropie Anul Nou, ceea ce înseamnă că vom bea în mod tradițional șampanie când este ora 12 noaptea. Se pare că acest alcool carbonat.
- Cu o gură de tutun și fapte curioase despre produsele fabricii; Tomasyan ~ Bgspomen
- Avem tendința de a lua opinii de la sine înțeles - Curios
- Mituri și fapte netede, adevărul urât despre obiecte de agitare populare
- Fapte scandaloase din trecutul monstrului care a violat un tânăr de 16 ani
- Fapte și mituri de soia