dăunătoare

Fiecare dintre noi ne întrebăm adesea de ce tot ce este gustos este dăunător și tot ceea ce este util nu este atât de gustos.

Această problemă poate fi rezolvată odată pentru totdeauna, pentru că toată lumea produs dăunător poate fi înlocuit cu analog sănătos și gustos.

Iată câțiva pași de bază pentru a schimba sănătos meniul.

1. Nu prăjiți, ci coaceți

După cum se știe, pestele este bun pentru inimă deoarece conține acizi grași omega-3. Cu toate acestea, proprietățile sale utile pot dispărea într-o clipă dacă o prăjim.

Motivul este că peștele prăjit conține grăsimi saturate, ceea ce duce la creșterea nivelului de „rău” colesterolului și ateroscleroză. Prin urmare, peștele trebuie copt la cuptor sau la grătar.

2. Înlocuiți maioneza și smântâna de brânză cu iaurt

Maioneza este printre cele mai grase și bogate în calorii, deci ar trebui înlocuit cu iaurt degresat. Același lucru este valabil și pentru crema de brânză. Comparați: două linguri de cremă de brânză convențională conțin 100 de calorii și aceeași cantitate de iaurt - 60 sau mai puțin! Iaurtul poate fi adăugat la salate și alte feluri de mâncare.

3. Înlocuiți ouăle cu semințe de in

În unele produse de patiserie, cum ar fi pâinea sau biscuiții, în loc de ouă, adăugați semințe de in. Un ou mare poate fi înlocuit cu 3 linguri de semințe de in măcinate. Acest lucru ajută la reducerea nivelurilor de colesterolului, care este conținut în gălbenuș.

4. Proaspete, în loc de sucuri ambalate

În loc să cumpărați suc în cutii de carton, este mai bine să faceți suc proaspăt. De exemplu, un pahar de suc de portocale dintr-o cutie conține aproximativ 21 de grame zahăr și aproape fără fibre, iar un pahar de suc proaspăt are mult mai puțin zahăr și mult mai multe fibre.

5. Evitați carnea grasă

Dacă nu puteți trăi fără carne, înlocuiți carnea de porc cu carnea dietetică precum curcanul și puiul. Cârnații de porc, de exemplu, au de trei ori mai multe grăsimi saturate decât cârnații de curcan.

6. În loc de înghețată, mâncați iaurt înghețat cu fructe

Chiar crezi că înghețata este cel mai delicios lucru din lume? Dar despre fructe congelate cu iaurt degresat? Încercați, vă va plăcea. Acest desert este complet dietetic, deoarece nu conține grăsimi saturate. De asemenea, conține mai puțini carbohidrați și calorii.

7. Piure de nap în loc de piure de cartofi

Navele sunt un substitut excelent pentru piureul de cartofi. În primul rând, oferă mai multe vitamine si minerale, și în al doilea rând, piureul de nap este mai puțin caloric.

8. dovlecei în loc de paste

În loc să cumpărați făină de paste, faceți-vă propria pastă de dovlecei acasă. Pentru aceasta aveți nevoie de dovlecei medii. Tăiați-le în fâșii subțiri și gătiți-le ca de obicei Paste. Acest fel de mâncare nu este numai util, ci va ajuta și la menținerea unei siluete subțiri.

9. Condimente în loc de sare

Renunțarea la sare este un pas important în slăbirea. Pentru a face felurile de mâncare delicioase și parfumate, acestea sunt ideale condimente precum usturoiul, busuiocul, piperul, chimenul și mulți alții.

10. Mai multe fructe

Fructele sunt bogate în fibre, prin care tractul gastro-intestinal este curățat de toxine. În plus, fructele sunt alimente cu conținut scăzut de calorii și sunt ideale pentru cei care vor să slăbească și să aibă grijă de sănătatea lor.