Partajare

ceapă

Ceapa este probabil una dintre legumele pe care le avem întotdeauna la îndemână acasă, deoarece se spune că cifrele apar în fiecare fel de mâncare și sunt folosite pentru orice. Dar astăzi vă vom deschide ochii spre o altă latură a acesteia, nu culinară, ci pur sănătoasă - cât de util este cu adevărat.

Rareori există o casă fără ceapă. Și, deși nu tuturor le place acest gust, aproape toată lumea știe cât de utile sunt ceapa - conține multe vitamine, iar fitocidele de ceapă ucid germenii.

Dar, din păcate, ceapa se folosește de obicei doar 30-40%. Și cel mai util lucru care poate aduce vindecare de la multe boli, îl aruncăm la gunoi. Este o coajă de ceapă care, după cum sa dovedit, conține mai multe oligoelemente decât ceapa în sine.

Proprietăți utile ale cepei

Deși această legumă ne face să plângem, poate fi un ajutor neprețuit în sute de cazuri. Ceea ce veți învăța acum despre ceapă vă poate surprinde, dar cu siguranță vă va fi de folos! Vă prezentăm proprietățile puțin cunoscute ale acestui produs.

Ceapa conține un pigment puternic de plante numit quercetin, care scade tensiunea arterială și ajută la prevenirea arterelor înfundate.

În sine nu este comestibil, dar poate fi ușor adăugat în supă sau tocană. Acest lucru îi va oferi o culoare bogată și o aromă uimitoare, iar dacă adăugați ciuperci la supă, vă recomandăm să o încercați, nu veți regreta.

Studiile arată că cojile de ceapă conțin multe fibre dietetice. Adăugarea la alimente ajută la reducerea riscului de apariție a multor boli, precum cancerul de colon, obezitatea și diabetul.

Ceai de coaja de ceapa

Pentru a prepara ceaiul conform rețetei clasice, este necesar să colectați coaja de 3-4 cepe medii, care trebuie opărite cu 0,5 litri de apă clocotită. Timp de ședere 30 de minute.

Literal, în fața ochilor noștri, infuzia capătă o culoare caracteristică a ceaiului. Și se dovedește că, dacă îndepărtați cu atenție cochilia, atunci majoritatea oamenilor, văzând paharul din fața lor, vor fi 100% siguri de conținutul său - ceai negru slab.

Ceapa în viața de zi cu zi

Alături de multe proprietăți curative, cojile de ceapă sunt ajutoare fiabile și economice în viața de zi cu zi. Acesta este un îngrășământ complet sigur pentru plantele de apartament. Tot ce trebuie să faceți este să udați florile cu un decoct de coji de ceapă, astfel încât să prindă viață în fața ochilor voștri.

Datorită acțiunii antibacteriene a cojii de ceapă este indispensabilă în munca cabanei. Omoară microflora patogenă din sol, ajută la combaterea dăunătorilor plantelor de grădină.

Coaja de ceapă este, de asemenea, cel mai eficient instrument pentru depozitarea legumelor în timpul iernii. În plus, cojile de ceapă pot fi folosite ca vopsea pentru alimente, țesături și lână.

Ceapa este liniștitoare

Ceapa servește ca analgezic pentru mușcăturile de viespe. Pentru a face acest lucru, la locul mușcăturii, trebuie să frecați imediat sucul de ceapă. Când urechea este inflamată, ceapa poate fi folosită și pentru ameliorarea durerii: de 3 ori pe zi timp de o jumătate de oră pentru a aplica o compresă de ceapă tocată fin învelită în tifon pe ureche.

Astfel de comprese sunt folosite și pentru furuncule, inflamații, vindecarea rănilor. Sucul de ceapa proaspata este un remediu excelent pentru durerile reumatice, umflarea, caderea parului, matreata. Pentru a face acest lucru, frecați-l cu zona cu probleme.

Ceapă în șosete reci

Pentru prima dată în China au apărut echipamente medicale care recomandă utilizarea cepei pe timp de noapte. Este folosit în timpul nostru și destul de des deja. Pentru a efectua procedura, ceapa este spălată, curățată și tăiată în inele mari. Aplicați în mijlocul piciorului și puneți-vă o șosetă. Pentru ca ceapa să nu se miște și să rămână pe loc până dimineața, șoseta trebuie strânsă

Sucul de ceapă pătrunde în celulele pielii și intră în sânge. Astfel, efectul antibacterian se extinde asupra întregului corp. Dacă ceapa zilnică este folosită peste noapte pe picioare pentru a trata răcelile, simptomele bolii vor dispărea în 2-3 zile.

Ceapă pentru slăbit

Ceapa conține mai mult zahăr decât merele și chiar pere. Dar chiar dacă ții o dietă des, nu te grăbi să elimini această legumă din dieta ta.

Ceapa este, de asemenea, un mare arzător de grăsimi. Există chiar și o dietă specială cu ceapă, în timpul căreia este recomandat să consumați supă de ceapă în fiecare zi.

Ceapă pentru arsuri ale pielii

Ceapa ameliorează durerea arsurilor, inclusiv arsurile solare. Este necesar să se atașeze la zona afectată timp de 2 minute, apoi sulful și cuarțul, care sunt în legume, vor face treaba - tratează arsurile Inion împotriva funinginei

Pentru a scăpa de murdărie, frecați grătarul cu ceapă proaspăt tocată. Apoi clătiți bine cu detergent. Sucul de ceapă neutralizează miraculos mirosul de arsură și curăță suprafața!

Ceapa împotriva petelor de transpirație pe haine

Puneți zeama de ceapă pe pată, lăsați hainele o vreme, apoi spălați ca de obicei. Vei fi plăcut surprins, îngălbenirea va dispărea!

Ceapă pentru tenul gras
Puteți face chiar și o mască pentru tenul gras din ceapă: ceapa are un efect puternic asupra glandelor sebacee, pielea se usucă și inflamația dispare.

Fapte interesante despre ceapă

Ceapa - cea mai comună hrană din lume. Potrivit ONU, acesta este cultivat în cel puțin 175 de țări din întreaga lume. Acesta este de peste două ori numărul țărilor care cultivă grâu, care are un record mondial în ceea ce privește volumul recoltelor.
Vechii sumerieni și egipteni numeau ceapa o plantă a zeilor și credeau că întreaga lume pământească era modelată pe o ceapă cu mai multe straturi.

În epoca cruciadelor, valoarea unui arc pentru un om era atât de mare încât francezii își schimbau captivii, oferind 8 becuri de persoană. Nu întâmplător celebrul doctor Ibn Sina (Avicenna) a dedicat unul dintre primele capitole ale tratatului său pe ceapă „Canonul medicinii medicale”.

În Egiptul antic, ceapa era numită „mosc rău”. În timpul Evului Mediu și al Renașterii, ceapa a fost interzisă în mănăstiri ca un puternic afrodiziac: călugării și călugărițele nu ar trebui să aibă dorințe carnale.!
Ceapa este 85% apă. Ochii noștri se rup din el, deoarece oxidul S de propantol lacrimos este eliberat în timpul tăierii.

Atât în ​​cultivare, cât și în consumul brut de ceapă, China și India ocupă primele locuri - împreună reprezintă aproximativ 45% din recolta anuală de ceapă din lume, care este de 70 de milioane de tone.
Cercetătorii cred că compușii de sulf care alcătuiesc ceapa inhibă creșterea celulelor canceroase. Prin urmare, mâncați ceapa mai des și sub orice formă - salate, supe sau feluri principale.

Fii sănătos și dacă ți-a plăcut articolul nostru, împărtășește-l prietenilor tăi!