Oamenii de știință susțin că deficitul de vitamina D poate provoca probleme de sănătate pentru milioane de oameni. Cerul înnorat iarna, vremea rece și vârsta pot duce la deficiența vitaminei D. Expunerea la soare este o sursă majoră de vitamina D, dar lungimea anotimpurilor, latitudinea, acoperirea norilor, smogul și protecția solară pot reduce expunerea la UVB și sinteza vitaminelor. Iarna, în special în zonele nordice, razele UVB nu sunt suficient de puternice pentru a forma vitamina D prin piele. Deficitul de vitamine este mai mare la persoanele cu pielea mai închisă la culoare. Evitarea alimentelor grase și a peștilor sălbatici grași (cea mai bună sursă dietetică de vitamina D), precum și a nu vă expune la soare duc la deficiența vitaminei D.

vitamina

Oamenii de știință insistă asupra creșterii necesității zilnice recomandate de vitamina D la 1000 UI pe zi pentru persoanele în vârstă sub 50 g. Nivelurile crescute de vitamina D și calciu reduc riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer, în special cancer colorectal, cancer de sân și de colon.

Vitamina D joacă un rol important în construirea oaselor și a dinților sănătoși: un studiu publicat în American Journal of Medical Food relevă că Suplimentele de vitamina D și calciu reduc semnificativ riscul de cancer la femeile aflate în postmenopauză. Oamenii de știință au descoperit că nivelurile mai ridicate de vitamina D din sânge reduc riscul de cancer. Un alt studiu arată că femeile care consumă mai multă vitamina D și calciu reduc riscul de cancer mamar pre-menopauză.

Un studiu a arătat o legătură între nivelurile scăzute de vitamina D la mamă și o creștere de cinci ori a riscului de eclampsie, o complicație severă în timpul sarcinii. Alte studii arată că mai mult de jumătate dintre adolescenți suferă de deficit de vitamina D, ceea ce crește riscul de osteoporoză și alte complicații de sănătate mai târziu în viață. La adulți, nivelurile scăzute de vitamina D din sânge sunt asociate cu cancer, hipertensiune arterială, diabet sau un risc crescut de fracturi.

Aportul adecvat de vitamina D în timpul copilăriei reduce riscul de rahitism, iar la adulți protejează împotriva osteomalaciei (mineralizare insuficientă). Deficitul de vitamina D este asociat cu slăbiciune musculară, precum și cu diverse boli și durere. Pentru a minimiza riscul asociat expunerii la UVB și pentru a maximiza beneficiile vitaminei D, luați suplimente și faceți băi de soare scurte pentru niveluri optime de vitamina D.

Un studiu efectuat pe femei spitalizate cu fracturi de șold datorate osteoporozei a constatat că 50% dintre acestea au avut deficit de vitamina D.