Mărirea palatului este un moft care nu a devenit niciodată depășit. Bucătarii caută mereu noi modalități de condimentare a mâncărurilor vechi, precum și diferite tehnici de utilizat pentru a face ceva care să arate incredibil de delicios. Carnea este adesea de bază și o sursă bună de proteine. Cu toate acestea, pentru unele țări, carnea nu este singura opțiune proteică. De fapt, pentru unele țări, în timp ce carnea poate sta la baza meselor, o altă sursă de proteine ​​este mai flexibilă și mai răspândită. Această proteină? Insecte

În multe țări, consumul de insecte este normal. De fapt, istoria arată că insectele au fost o sursă populară de hrană încă de pe vremea romanilor și a grecilor. [1

Plantele pot fi servite într-o varietate de moduri, de la gustări la feluri de bază, chiar și deserturi

10 Thailanda: Cricket

insecte

Consumul de insecte nu este nemaiauzit în Thailanda; de fapt, acestea sunt adesea găsite ca un mic dejun foarte accesibil. Insectele pot fi preparate în nenumărate moduri diferite - de la prăjire la prăjire, până la servire crudă. Jing Leed Jing Leed Jing Leed Jing Leed mic dejun de la vânzătorii ambulanți. Sos de munte auriu și pudră de piper thailandez. Este făcut din prima prăjire a greierilor într-un wok cu doar câteva minute înainte de a le condimenta cu sos de munte de aur.

Cricketul este folosit nu numai în Thailanda datorită abundenței lor, ci și pentru că oferă o varietate de minerale precum calciu, cupru și zinc, care se găsesc în carnea de vită. Recomandat atunci când savurați această băutură prăjită. Se spune că Jing Leed are gust de floricele. Da

9 China: Scorpioni vii


Unele dintre cele mai bune delicatese din China sunt insectele. Insectele pot fi servite sub orice formă, indiferent dacă este vorba de bug-uri de apă clocotite sau care servesc larve de albine prăjite. Tradiția consumului de insecte a fost citată în China de secole și a existat de secole. Pentru mulți oameni, insectele sunt folosite ca o modalitate mai ieftină și mai ușoară de a supraviețui, deoarece multe insecte oferă aceeași proteină găsită în carnea de pui și porc. Pentru alții, unele insecte sunt considerate un aliment care se servește numai în cele mai bune restaurante.

Deși nu sunt insecte, scorpionii sunt atât de devorați în China. Nu contează unde sunt servite, un lucru este consecvent: sunt vii. Scorpionii vii sunt pregătiți simplu: sunt blocați în restaurante, îngropați mai întâi într-un sos fin de vin alb înainte de a fi prăjiți, oferind clienților ceea ce este încă dulce., experiență crocantă.

8 Japonia: Axis

Insectele nu sunt neobișnuite în Japonia. În majoritatea părților din Japonia, ele au de fapt festivaluri pentru astfel de evenimente, dintre care unul este Festivalul Viespei Kushihara, care sărbătorește tot felul de diete diferite. Japonia servește viespi într-o varietate de moduri, una în care o viespe este punctată și cealaltă în diferite arome de sos care sunt folosite pentru a completa lucruri precum biscuiții din orez. Jeleu de agar-agar, lăsând capsula urechii închisă în movila galbenă.

O delicatesă specifică a viperei din Japonia sunt biscuiții. [4] Aceste cookie-uri, care sunt similare cu cookie-urile americane, sunt umplute cu surprize în interior. Cu toate acestea, nu sunt cei cu care sunt obișnuiți, deși cu siguranță seamănă cu ei.

7 Mexic: Stinkbugs

Utilizarea insectelor în Mexic a fost blocată când triburile locale au umplut pământul. Acum, insectele comestibile sunt încă comune la periferia Mexicului. Între timp, orașele mai mari tind să le folosească ca opțiuni gastronomice în restaurantele scumpe.

O insectă care este consumată în mod obișnuit în Mexic, fie că este vie sau gătită, este friptura. [5] Festivalul Jumil onorează smochinele, despre care se crede că conțin atât efecte vindecătoare, cât și afrodisiace, precum și cantități mari de proteine ​​și minerale.

. sos și servit viu acolo unde este mirosul de gunoi. Pot fi făcute și în țările de pico de gallo și guacamole

Se spune că algele au un gust picant

6] Indonezia: libelule

În zonele în care țânțarii sunt peste tot, a avea o mulțime de libelule este extrem de util. Aceste insecte care mănâncă țânțari sunt utile pentru a mușca, dar libelulele au un alt scop. Pentru oamenii din Indonezia, libelulele fac un mic dejun foarte atractiv. Pentru a prinde libelulă, un băț este scufundat în iarbă și apoi ridicat, astfel încât libelulele să poată ateriza.

Libelule, atunci când sunt gătite, nu sunt servite în direct ca alte insecte. În schimb, aripile lor sunt luate când sunt pregătite. Libelule sunt fie fierte, fie destinate desertului, prăjite înainte de a fi servite. Zimbabwe: Vierme Mopane

Omizile nu sunt o sursă neobișnuită de proteine, iar multe țări din Asia s-au orientat spre ele ca o sursă alternativă de proteine. În Zimbabwe, viermele mopa, numit după tendința sa de a fi găsit pe copacul mopana, este o omidă nu numai frumoasă, ci și delicioasă.

Viermele mopana este o parte zilnică a dietei multora din Zimbabwe, atât în ​​comunitățile rurale, cât și în cele urbane. Acești viermi pot fi preparați în diferite moduri, ceea ce le face o opțiune majoră. Înainte ca viermii mopana să fie pregătiți, acestea sunt mai întâi colectate și stoarse până când rămân. [7]

Viermii Mopane pot fi consumați uscați, aplatizați ca chipsuri de cartofi sau pot fi afumați și adăugați la un sos sau folosiți ca variantă proteică pentru o tocană de inimă. Viermele mopani are un gust mai ușor decât orice altceva, dar preparatele sale proteice îl fac ușor și ieftin ca alternativă la opțiuni mai scumpe.

4 Brazilia: furnici

Furnicile sunt peste tot. Acestea sunt situate sub picioare, în movile și pe dale. În Brazilia, sunt chiar după colț. În octombrie și noiembrie, brazilienii din Silver își sărbătoresc nașterea și viața, [8] furnici în proteine, calciu, fier și vitamine. Micile lor averi le permit, de asemenea, să fie folosite ca alimente, pentru gătit și ca gustare ușoară pe cont propriu.

Furnicile sunt pregătite în moduri diferite. Uneori sunt prăjiți; alteori, ele sunt confiate. Adesea stau lângă legume verzi într-o salată.

Furnicile din Brazilia trebuie să aibă gust de mentă, așa că scufundarea lor în ciocolată pare să facă o pereche uimitoare, dar tentantă. În alte țări, se așteaptă ca acestea să aibă arome diferite, de la amar la dulce.

3 Kenya: Termite

În ciuda haosului și a distrugerii, termitele nu pot face față, ele sunt folosite pentru termite în interiorul casei. În Kenya, aceste termite sunt scoase din copac și colectate și vândute din lire sterline. Termitele sunt acum mai puțin abundente decât înainte și, prin urmare, au o cerere mai mare. Mulți kenieni au luat termite atât pentru hrană, cât și pentru profit.

În Kenya, cel mai simplu mod de a pregăti termitele este de a le prăji peste o flacără deschisă. Alții adaugă termite într-un castron de făină de porumb cunoscut sub numele de ugali, iar unii chiar le adaugă în ceaiul lor. În zonele rurale mai mici, termenul este citit ca o tradiție pentru sătenii care cred că abundența hranei asigură acest lucru în creșterea copilului. [9] [19659002 Coreea: Pupă de viermi de mătase

Viermii de mătase sunt cunoscuți mai ales pentru capacitatea lor de a produce mătase și poziția lor foarte apreciată în locuri precum China. În Coreea, viermii de mătase oferă mult mai mult decât un avantaj textil. Pupele lor sunt cunoscute pe scară largă ca fiind în mâncarea de stradă cunoscută sub numele de beondegi. Aceste viermi de mătase sunt acum vândute în cutii, dar înainte de a fi puse într-o cutie și vândute clienților nerăbdători, sunt mai întâi gătite și condimentate.

Consumul de viermi de mătase a fost practicat în Coreea și mulți vânzători ambulanți doresc [10] Beondegi poate fi vândut într-un pahar de îndată ce viermii de mătase sunt gătite, condimentate și lăsate cu bulion lichid.

Pupele de viermi de mătase nu numai că sunt din ce în ce mai populare în Coreea, dar pot fi achiziționate online și expediate la prag.

1 Israel: Loci

Jumpers au mari conotații negative în istoria religioasă. Acestea sunt văzute ca un ură urât, un semn al ceva mai rău care va urma. Apropo, se rotesc: transformându-le în alimente. [19659902] Piersicile sunt singurele insecte considerate a fi stupi, și în Israel, unde lăcustele se scufundă la un ritm crescător. Tigaie sau prăjit. Acest lucru se face pentru a-și păstra textura „crocantă”.

Gustul lăcustelor s-a fructificat și sunt foarte motivați, plini de proteine ​​și substanțe nutritive