organism

Ouăle sunt pur și simplu cel mai simplu, mai ieftin și mai variat mod de a crește aportul de proteine.

Pe lângă creșterea ușoară a aportului de proteine ​​- fiecare ou din cele 85 de calorii conține 7 grame de mușchi - ouăle vă întăresc și sănătatea. Sunt încărcate cu aminoacizi, antioxidanți și fier. Nu mâncați doar proteine; Gălbenușurile conțin o mulțime de nutrienți pentru combaterea grăsimilor, numită colină, astfel încât, consumând ouă întregi, vă puteți ajuta să pierdeți în greutate.

Când cumpărați ouă, citiți cu atenție etichetele. Cumpărați ouă organice atunci când este posibil. Nu conțin antibiotice, vaccinuri și hormoni. În ceea ce privește ce culoare să alegeți, alegeți. Diferența de culoare depinde de tipul găinii - ambele au aceeași valoare nutrițională, spune Molly Morgan, nutriționist din New York.

Iată 12 beneficii remarcabile pe care oul puternic le poate conferi corpului uman

1. Vă veți reduce riscul de ateroscleroză

Lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL) au devenit cunoscute sub numele de colesterol „rău”, deoarece particulele LDL își transportă moleculele de grăsime în pereții arteriali și provoacă ateroscleroză - înfundând efectiv arterele. În schimb, particulele de lipoproteine ​​de înaltă densitate (HDL) îndepărtează moleculele de grăsime de pe pereții arteriali. Nu toate particulele LDL sunt la fel, deoarece există diferite subspecii care diferă ca mărime. Cele mai mari sunt cu siguranță de preferat - multe studii arată că persoanele care sunt dominate de colesterolul LDL, alcătuit din particule mici, dense, prezintă un risc mai mare de ateroscleroză decât persoanele care au particule mari de LDL. Iată frumusețea: Chiar dacă ouăle tind să crească colesterolul LDL la unii oameni, cercetările arată că particulele LDL se schimbă de la mici și dense la mari, reducând riscul de probleme cardiovasculare.

2. Îți vei stimula sistemul imunitar

Pentru a te proteja de infecții, viruși și boli periculoase fără să te prefaci curajos, adaugă zilnic un ou sau două la dieta ta. Un ou mare conține aproape un sfert (22%) din cantitatea zilnică recomandată de seleniu, un nutrient care ajută la menținerea sistemului imunitar și reglează hormonii tiroidieni. Copiii ar trebui să mănânce în principal ouă. Dacă copiii și tinerii nu primesc suficient seleniu, ei pot dezvolta boala Keshan și varianta acesteia, boala Keshan-Beck, două boli care pot afecta inima, oasele și articulațiile.

3. Îți vei îmbunătăți profilul colesterolului

Există trei idei despre colesterol pe care le știe practic toată lumea: 1) Colesterolul ridicat este dăunător; 2) Există tipuri de colesterol utile și dăunătoare; 3) Ouăle conțin mult colesterol. Medicii sunt de obicei cei mai preocupați de raportul dintre colesterolul „bun” (HDL) și colesterolul rău (LDL). Un ou mare conține 212 mg de colesterol, dar acest lucru nu înseamnă că ouăle cresc tipul „dăunător” de colesterol din sânge. Organismul produce în mod constant colesterol de unul singur, iar un număr mare de date arată că ouăle pot îmbunătăți de fapt profilul colesterolului. Cum? Ouăle par să crească (benefic) colesterolul HDL din organism prin creșterea dimensiunii particulelor LDL.

4. Vei avea mai multă energie

Doar un ou conține aproximativ 15% din doza zilnică recomandată de vitamina B2, numită și riboflavină. Este doar una dintre cele opt vitamine B care toate ajută organismul să transforme alimentele în combustibil, care la rândul său este utilizat pentru a produce energie. Ouăle sunt doar unul dintre numeroasele alimente care îți mențin corpul în formă!

5. Pielea și părul tău vor deveni mai sănătoase

Vitaminele complexe sunt, de asemenea, necesare pentru o piele sănătoasă, păr, ochi și ficat. (Pe lângă vitamina B2, ouăle sunt, de asemenea, bogate în vitamină B5 și pe Vitamina B12 unică) De asemenea, contribuie la asigurarea funcționării corecte a sistemului nervos. Pentru a găsi mai multe alimente bogate în B, faceți clic aici!

6. Te vei simți mai plin și vei mânca mai puțin

Ouăle sunt o sursă atât de bună de proteine ​​de calitate, încât toate celelalte surse de proteine ​​sunt măsurate în funcție de ele. (Ouăle obțin scorul perfect de 100). Multe studii au arătat efectul alimentelor bogate în proteine ​​asupra poftei de mâncare. Pur și simplu, fac ca aprovizionarea cu proteine ​​să fie plăcută. S-ar putea să nu fie o surpriză pentru dvs. că ouăle se situează pe o scară numită Indicele de sațietate, o măsură a modului în care alimentele bine hrănite contribuie la sațietate.

7. Vei scăpa de grăsime

În principal datorită capacității lor de a satura, ouăle sunt asociate cu îndepărtarea grăsimii din organism. Un studiu în acest sens a găsit câteva rezultate uimitoare: într-o perioadă de opt săptămâni, oamenii au mâncat fie ouă, fie covrigi care conțin aceeași cantitate de calorii. Grupul care a consumat ouă a pierdut cu 65% mai multă greutate, cu 16% mai multă grăsime corporală și a înregistrat o scădere cu 61% mai mare a indicelui de masă corporală (IMC) și a obținut o reducere cu 34% mai mare a circumferinței taliei.!

8. Îți vei proteja mintea

Ouăle sunt hrană pentru minte. Acest lucru se datorează în mare măsură unui nutrient de bază numit colină. Este o componentă a membranei celulare și este necesară pentru sinteza neurotransmițătorului acetilcolină. Studiile arată că deficitul de colină este asociat cu boli neurologice și cu funcția cognitivă redusă. Șocant, mai mult de 90% dintre americani iau mai puțin decât doza zilnică recomandată de colină, potrivit unui sondaj de nutriție din Statele Unite.

9. Îți vei salva viața

Unul dintre lucrurile impresionante mai puțin cunoscute pe care le poate face corpul: poate produce cei 11 aminoacizi esențiali necesari pentru a susține viața. Problema este că există 20 de aminoacizi esențiali de care are nevoie corpul tău. Ghici unde poți găsi celelalte 9? Exact. Lipsa acestor 9 aminoacizi poate duce la pierderea masei musculare, scăderea răspunsului imun, slăbiciune, oboseală și modificări ale structurii pielii și a părului.

10. Vei experimenta mai puțin stres și anxietate

Dacă aveți deficiență în cei 9 aminoacizi menționați mai sus, care se găsesc în ouă, acesta vă poate afecta sănătatea mintală. Un studiu publicat în 2004 în jurnal Lucrările Academiei Naționale de Științe a descris modul în care suplimentarea dietei populației cu lizină a redus semnificativ nivelurile de anxietate și stres, posibil prin modularea serotoninei din sistemul nervos. Pentru alimente mai relaxante, citiți mai departe 12 sfaturi de bucătărie super ușoare pentru o talie mai subțire!

11. Îți vei proteja ochii

Doi antioxidanți conținuți în ouă - luteina și zeaxantina - au un efect protector puternic asupra ochilor. Nu le veți găsi într-un pachet de sărutări - sunt conținute doar în gălbenuș. Acești antioxidanți reduc semnificativ riscul degenerescenței maculare și al cataractei, care se numără printre principalele cauze ale tulburărilor de vedere și orbire la vârstnici. Într-un studiu publicat în jurnal American Journal of Clinical Nutrition participanții care au mâncat 1,3 gălbenușuri pe zi timp de patru săptămâni și jumătate au crescut nivelurile de zeaxantină din sânge cu 114-142% și luteina cu 28-50%!

12. Vei îmbunătăți sănătatea oaselor și a dinților

Ouăle sunt una dintre puținele surse naturale de vitamina D, care este importantă pentru sănătatea și rezistența oaselor și a dinților. Face acest lucru în principal, ajutând la absorbția calciului. (Apropo, calciul este important și pentru o inimă sănătoasă, colon și metabolism). Pentru mai multe sfaturi pentru a vă stimula cu ușurință metabolismul, citiți articolul următor!

Așteptați articole mai utile despre cum să ne menținem sănătatea, cum să nu îmbătrânim și cum să ne protejăm de boli.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.