feluri

Acestea sunt rețete pentru mâncăruri care conțin vitamine și minerale utile pentru corpul dumneavoastră.

Trebuie să le obțineți prin nutriție în timpul pierderii în greutate sau descărcarea corpului .

Clatita umpluta

Produse pentru o clătită mare pe care o puteți împărtăși cu o altă persoană, dar nu este rău să o mâncați singură.

250 g făină integrală

Aproximativ 6 linguri de apă minerală

Aproximativ 100 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi

1 ceapa mica

  • Se toarnă făina într-un castron, se face o adâncitură în mijloc. Bateți oul în interior, adăugați sare. Se amestecă amestecul, adăugând treptat apă și lapte până se obține un aluat lichid gros. Cea mai ușoară cale este cu un mixer. Se toarnă într-o tigaie ușor unsă și se coace clătita la cuptor.
  • Între timp, pregătiți umplutura. Spălați spanacul, curățați-l, apoi albiți-l și scurgeți-l. Curățați o ceapă și tăiați-o cubulețe mici. Spălați roșia și tăiați-o și cuburi mici. Tăiați brânza în cuburi fine.
  • Ceapa se topește până devine translucidă, se adaugă roșiile și se aduce amestecul la fierbere. Adăugați spanacul și amestecați aproximativ 10 minute până când brânza este topită.
  • Înfășurați clătita finită cu umplutura și bucurați-vă!

Risotto cu roșii

Produse pentru 2 portii

1 ceapa mica

150 g orez rotund cu bob

100 ml de vin alb uscat

1 cutie mică de roșii decojite

600 ml bulion fierbinte de legume

piper, sare și condimente după gust

  • Curățați o ceapă și tăiați-o în cuburi fine. Se toarnă apă fierbinte peste orez și se curăță.
  • Se încălzește uleiul de măsline și se călește ceapa până devine translucidă. Se adaugă orezul și se sotează bine, amestecând continuu. Se toarnă vinul și se fierbe la foc mic, amestecând continuu, până când orezul absoarbe vinul.
  • Turnați roșiile împreună cu sucul și continuați să amestecați până când lichidul este absorbit. Continuați să adăugați bulion fierbinte și amestecați până când orezul este complet gătit.
  • Se condimentează cu piper și sare. Înainte de servire, presărați condimente și brânză.