Bruschetele sunt unul dintre cele mai delicioase și faimoase antipasti italieni. Cel mai bun lucru al lor este că se ridică repede și sunt o cină rapidă perfectă. De ce nu micul dejun sau prânzul?
În Italia, bruschetele sunt coapte în mod tradițional pe un grătar special - brustolina. În diferite regiuni ale țării, acestea sunt preparate cu umpluturi diferite - de la salamul de ventricul, până la delicatese crude de porc și condimente.
În Toscana, bruschetele se numesc fettunta și se servesc fără topping. Schindufurile sunt preparate din pâinea de început și servite cu ulei de măsline din ultima recoltă. Aceasta este, de asemenea, o ocazie excelentă pentru a testa calitățile uleiului de măsline.
Și dacă ai fost undeva în Italia, știi câtă atenție acordă italienii până la cel mai mic detaliu, când vine vorba de mâncare. Deci, perfecțiunea gustului a ceva la fel de simplu ca o bruschetta este complet de înțeles!
Ai mirosit Italia? În acest caz, vă servim cu plăcere câteva rețete excelente pentru bruschete de casă.
Pentru prepararea lor veți avea nevoie de o mulțime de condimente și un covrig. Bruschetele vor fi gata în doar 30 de minute. Gustare ideală pentru oaspeți.
O rețetă grozavă pentru toată lumea peschetar sau un iubitor periodic de pește. Veți avea nevoie de câteva felii de somon afumat, câteva felii de pâine la alegere, brânză ricotta, ulei de măsline și condimente. Nimic nu funcționează! Bruschetele vor fi gata de mâncare în doar 10-15 minute, în funcție de numărul lor.
- 4 rețete ușoare pentru hummus MamaMia
- Rețete apetisante și sănătoase cu naut care merită
- Idei apetisante și rapide pentru micul dejun de după-amiază
- Mâncăruri rapide și ușor de pus în formă pentru vară - NOVA
- 5 rețete ușoare cu produse naturale pentru a face față cistitei