Hummus este un aliment extrem de gustos și ușor de preparat, care se mulțumește mult timp și dacă îl prepari cu ingredientele potrivite, poate fi super sănătos și chiar dietetic.

Hummus de casă cu pâine proaspătă sau prăjită și o salată ușoară este o cină somptuoasă, după care vă veți simți plin fără să fiți greoi.

Vă vom împărtăși patru rețete extrem de ușor de făcut pentru a face hummus.

  1. Hummus clasic

Produse: *

1 cutie de naut
2 catei de usturoi
2 linguri tahini
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
Chimen, sare, roșu (poate fierbinte) și piper negru după gust
Sucul unei jumătăți de lămâie
Pătrunjel tocat pentru decor
Opțional, puteți adăuga 1-2 ardei roșii prăjiți, desigur, curățați și fără semințe.

* Cantitatea de produse poate varia în funcție de preferințele și nevoile dvs. personale

Pregătire:
Folosind un blender sau o tocat, bateți până când se obține un amestec omogen de naut, usturoi, tahini, suc de lămâie, condimente și ardei prăjiți, dacă doriți să le adăugați. Adăugați ulei de măsline și câteva linguri de apă dacă vi se pare prea gros. Bateți din nou și turnați amestecul într-un castron adecvat sau într-o farfurie adâncă. Se presară pătrunjel (sau piper Cayenne) și se consumă pe pâine proaspătă sau prăjită. Un pahar de vin ca o companie de hummus ar avea un mare efect.

2. Hummus roșu

Produse:

3 ardei roșii prăjiți, curățați și fără semințe
1 cățel de usturoi
2 linguri tahini
Sucul unei jumătăți de lămâie
1 linguriță boia (poate fierbinte)
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
Sare și piper după gust

Pregătire:

Toate produsele se bat cu îndrăzneală cu un blender (sau tocător) pentru a obține un amestec cremos. Dacă este necesar, adăugați puțină apă. Se toarnă într-un castron și se ornează opțional cu ulei de măsline și pătrunjel.

3. Hummus de spanac

Produse:

1 cutie de naut
2 bucăți de anghinare
1 cană de spanac spălat
2 linguri tahini
Sucul unei jumătăți de lămâie
1 linguriță boia (poate fierbinte)
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
Sare și piper după gust

Pregătire:

Din nou, bateți totul împreună cu un blender/tocător, adăugați ulei de măsline (și puțină apă, dacă este necesar) pentru a face textura netedă. Se toarnă într-un castron și se decorează cu roșii cherry înjumătățite.

4. Hummus cu avocado

Produse:

1 cutie de naut
1 avocado
1-2 căței de usturoi
1 piper jalapeno (sau doar piper verde, mic)
Câteva crenguțe de coriandru
2 linguri de ulei de măsline
Sucul unei jumătăți de lămâie
Chimen, sare, piper după gust
Pătrunjel tocat pentru decor

Pregătire:

Puneți totul împreună până când obțineți un humus satisfăcător, neted și omogen. Se toarnă într-un castron și se ornează, dacă se dorește, cu roșii tocate sau ulei de măsline extravirgin.

Aici puteți vedea un scurt videoclip cu realizarea tuturor celor 4 tipuri de hummus.

Mai multe despre acest subiect

hummus

Mă voi vaccina, nu mă voi vaccina

Cum învățarea online a devenit o groază nesfârșită

Câine, pisică și bebeluș: o petrecere drăguță de la zori la amurg

Divorțul devastează familia, dar este de multe ori preferabil

Dermatita atopică: cum să ajute copilul

  • În dormitor
  • Maternitate
  • Super tată
  • Copilul
  • În fața oglinzii
  • Povești

Urmează-ne

Contacte

Mamamia.bg face parte din grupul WEBCAFE.BG.
Contacte:
Telefon: 0887 548 300
E-mail: [email protected].
Adresa: Sofia, str. Frederic Joliot Curie, 20

Redactor-șef: Emma Ivanova
Autori:
Maya Vukovska
Maria Kasimova
Iva Georgieva
Tsvetelina Vateva
Publicitate: Maria Kyoseva

Publicitate

Mamamia.bg oferă moduri complet diferite de publicitate - prin bannere standard, formate inovatoare, sponsorizarea categoriilor, jocuri interactive și mesaje PR. Lista completă a prețurilor poate fi găsită aici

Protejați-vă datele

Webcafe EAD se angajează să mențină un standard ridicat de protecție a datelor dvs. personale pe care le furnizați pe site-urile administrate de noi și capacitatea de a gestiona datele de consimțământ pentru prelucrarea acestora pentru a îndeplini cerințele noilor norme europene pentru protecția datelor cu caracter personal. Vă rugăm să luați ceva timp pentru a vă familiariza cu punctele cheie ale politicii de confidențialitate, la care puteți accesa oricând căutând linkul Confidențialitate, în partea de jos a fiecărei pagini.

Ce date prelucrăm atunci când utilizați serviciile noastre?
Înregistrare/Crearea contului
Datele stocate în contul dvs.
Tipuri de date Perioada de stocare Explicații
Date de înregistrare (cum ar fi numele, prenumele, adresa de e-mail) și informații despre înregistrare și respectarea Termenilor (data, ora, adresa IP) Pentru întreaga perioadă de menținere a contului pe Site și până la 1/un/an de la încetarea înregistrării Datele vă identifică ca parte la Acord pentru furnizarea de Servicii pe Site. Pentru a rezolva eventualele litigii care au apărut sau au devenit cunoscute după încetarea acordului pentru utilizarea Serviciilor și în legătură cu ZEDEUU (LEGEA PRIVIND DOCUMENTUL ELECTRONIC ȘI SERVICIILE DE CERTIFICARE ELECTRONICĂ ), aceste date sunt stocate pentru o perioadă de până la 1/un/an după terminarea contului.

În cazul unui litigiu sau a unei proceduri care necesită păstrarea datelor și/sau a unei cereri din partea unei autorități de stat competente, este posibilă păstrarea datelor pentru o perioadă mai lungă decât perioada specificată până la încheierea finală a litigiului sau a procedurilor în fața tuturor instanțe. Termenul specificat poate fi modificat în cazul în care se stabilește o cerință diferită pentru păstrarea informațiilor în conformitate cu legislația actuală.

Backup
Terțe părți
Cookie-uri și alte metode de stocare a datelor dvs.
Date funcționale

Site-ul folosește jurnale în următoarele scopuri:

Pentru a asigura funcționarea fiabilă a Serviciilor și pentru a identifica problemele tehnice;

Pentru a asigura securitatea Serviciilor și pentru a detecta acțiuni rău intenționate;

Jurnalele în cazurile în care legea impune acest lucru (cum ar fi jurnalele declarațiilor de intenție electronice).

Conectați-vă pentru a vă conecta la contul dvs. Acest jurnal permite detectarea și blocarea automată a încercărilor neautorizate de accesare a conturilor. Este menținut pentru o perioadă de până la 1/un/an, conținând data și ora conectării la cont, starea, indiferent dacă autentificarea se face printr-o versiune mobilă, o aplicație sau un browser desktop, adresa IP.

Jurnale de server, firewall-uri pentru aplicații web și multe altele. dispozitive care se încadrează în această categorie. Aceste jurnale sunt necesare pentru identificarea problemelor tehnice, detectarea activităților periculoase și multe altele. dintre obiectivele de mai sus. Acestea sunt stocate până la 1/o/an. Jurnalele pot conține următoarele informații: data și ora, adresa IP, adresa URL, informații despre browser și dispozitiv. În plus, unele dispozitive pot utiliza tehnologie de securitate bazată pe cookie.

Avem datele de care avem nevoie pentru a putea garanta funcționarea serviciului. Fără ele nu vă putem prezenta funcționalitatea dorită.
De exemplu, sunteți conectat la site pentru a comenta prin profilul site-ului dvs. Nu putem recunoaște că sunteți dvs. de fiecare dată când încărcați o pagină nouă de pe site dacă nu ne-ați permis.

Toate aceste date sunt înregistrate într-un mod care vă face dificilă identificarea. Folosim cookie-uri anonimizate în acest scop. Dacă nu doriți să stocați aceste cookie-uri, vă rugăm să ștergeți cookie-urile din browserul dvs.