Cultura vegană câștigă tot mai mulți adepți în întreaga lume. Consumul de fructe și legume are beneficii pentru sănătate în multe privințe.

veganismului

Cu toate acestea, cercetarea este mixtă și contradictorie. Excluderea completă a alimentelor din carne și a produselor lactate din dietă are avantajele și dezavantajele sale pe termen lung.

Cu toate acestea, fiecare adult are dreptul să decidă singur cum să mănânce. Experții recomandă copiilor să nu fie supuși unei diete vegane de la o vârstă fragedă din cauza numeroaselor riscuri pentru sănătate pe care această dietă le ascunde pentru corpul subdezvoltat al copilului.

Cu toate acestea, există aspecte pozitive ale veganismului și nu sunt puține.

Iată 5 dintre ele care sunt considerate de bază.

1. Dieta vegană ajută la consumul mai multor alimente „întregi”.

Așa-numitele alimente „întregi” sunt alimente formate dintr-un singur produs, precum fructele și legumele. Aceste alimente nu au un amestec din fabrică de produse alimentare cu compoziție, aditivi, amelioratori și culori discutabile.
Din acest punct de vedere, dieta vegană este utilă deoarece exclude o mare parte din produsele finite și accentuează alimentele întregi.

2. Reduce riscul acumulării de grăsimi saturate în organism.

Când dieta constă în principal din fructe și legume, riscul de colesterol ridicat este practic inexistent. Excluderea cărnii și a produselor lactate din dietă protejează organismul de acumularea de grăsimi saturate, vinovații bolilor cardiovasculare, de exemplu.