Cele mai comune credințe despre veganism

despre

Când începi să mănânci mai multe alimente pe bază de plante, crezi că focurile de artificii ar trebui să explodeze pentru tine, că faci ceva bun pentru lume și se va sărbători împreună cu tine. Da, așa este, dar o faci pentru tine în primul rând. Aceasta este o schimbare bună.

Lumea din jurul tău nu răspunde întotdeauna bine la schimbare, iar aceasta include chiar și mici modificări, cum ar fi dieta ta. Dacă mănânci diferit de prietenii și familia ta, s-ar putea să simți că te judecă și nu te înțeleg. Adesea, când află că ești vegan sau vegetarian, încep să te atace cu unul dintre aceste mituri.

Aceasta este conversația dvs., indiferent dacă decideți să dezbateți aceste mituri sau pur și simplu să le explicați dragostea pentru legume și numeroasele alimente delicioase pe care le fac.

1. Veganismul nu este la fel de sănătos ca o dietă cu carne

Este o mare prostie. Oamenii citează adesea cum bunica lor a trăit până la 100 de ani și a mâncat carne. Cum am evoluat și am evoluat datorită consumului de carne. Chiar dacă suntem cele mai puternice animale și suntem în partea de sus a lanțului alimentar și putem mânca tot ce se mișcă, nu înseamnă că ar trebui să.

Toate dietele și dietele au argumentele pro și contra, punctul este că trebuie să învățăm să le echilibrăm.

În plus, un studiu recent realizat în Italia a concluzionat că vegani și vegetarieni sansa de inima si cancer este semnificativ mai mica.

2. Vei avea mai puțină rezistență fizică

Există o senzație de slăbiciune în societatea carnivoră atunci când vine vorba dietă fără carne. Ei trăiesc doar cu ideea că puterea lor provine din carne. Nu este adevarat! Mulți campioni olimpici sunt vegani sau vegetarieni.

Sportivii trebuie să maximizeze energia în dieta lor, iar bucătăria vegetariană și vegană se bazează adesea pe calitate în loc de cantitate.

Veganismul în sport: moda sau viitorul sportivilor profesioniști?
Jurnal BG

3. Dietele fără carne nu sunt potrivite pentru femeile însărcinate

Acest mit este, de asemenea, departe de adevăr. În calitate de vegetariană însărcinată, cu un număr excelent de sânge, sper că propria mea experiență este suficientă pentru a dezbate acest mit, dar de multe ori găsesc rezistență în conversațiile pe această temă, de parcă carnea în sine ar construi omul 🙂

Academia de nutriție și dietetică recomandă să se acorde atenție fierului și B12 la femeile gravide, dar în realitate orice dietă poate avea deficiențe sau majoritatea nutrienților necesari.

4. Vei avea o lipsă de vitamine, fier, calciu etc.

Există multe mituri despre proteine ​​(un mic secret: este aproape în toate). Dietele perfect echilibrate necesită cu siguranță timp și planificare. Nu putem mânca același lucru în fiecare zi, chiar dacă este declarat superaliment. Există acizi grași omega 3 fără surse de pește și plante, plin de B12, precum drojdia nutritivă.

5. Este prea scump

Există nenumărate site-uri și canale YouTube cu rețete vegane, care prezintă soluții pentru mai puțin de 2-3 levuri pe porție. Încercați aceste chifle de primăvară vegane. Te provocăm 😉

Nadezhda Paneva

Bună, sunt Nadia! Nu am mai mâncat carne de ani de zile. Locuiesc în nordul Londrei și aici există o selecție foarte mare de restaurante vegane și vegetariene care mă inspiră să pregătesc rețete noi și să experimentez în bucătărie. Aici voi încărca articole interesante și rețete delicioase pentru dvs.

2 comentarii Ascunde comentarii

Bravo Nade! Lucruri minunate. Personal, pot enumera cel puțin încă 5 mituri care planează printre carnivorii obișnuiți.

Salutări de la Barcelona!

Mulțumesc Joe 🙂
Mâine voi adăuga o scurtă explicație - care este diferența dintre vegani și vegetarieni.
Sper că este interesant pentru public.