Nu numai sportivii care doresc să-și mărească masa musculară trec la regulat aportul de proteine ​​din zer. Zerul, ca forma cea mai frecvent utilizată de proteine, a fost supus unor cercetări ample în ultimii ani și fiecare studiu adaugă noi proprietăți benefice cunoscute până acum, de care fiecare dintre noi ar trebui să profite.

proteine

De fapt, este dificil să găsești efecte negative din aportul de proteine ​​din zer. Singurul motiv pentru care renunțați la el este dacă sunteți un vegan care nu consumă alimente de origine animală, dar în acest fel sunteți lipsiți de beneficii greu de obținut cu sursele de proteine ​​din plante. Iată 5 motive pentru a începe să luați proteine ​​din zer astăzi, indiferent dacă sunteți un culturist pasionat sau nu.

  1. Nutrient fără analog

Zerul este o componentă nutrițională fără analog între alte surse de proteine. Conține nu numai proteine ​​și fracțiunile sale constitutive de aminoacizi esențiali, ci și o cantitate imensă de alți nutrienți cu potențial biologic ridicat. Printre cele mai importante blocuri de zer pentru o formă fizică bună se numără aminoacizii cu lanț ramificat BCAA și, în special, leucina, care s-a dovedit a avea cele mai mari proprietăți anabolice. La Leucina putem adăuga aminoacidul Cisteină, care crește nivelul puternicului antioxidant - Glutationul.

  1. Ajută la arderea grăsimilor

Mulți oameni încă nu știu că proteinele din zer pot arde cu ușurință și rapid excesul de grăsime corporală, dar acesta este un fapt cunoscut de mult în suplimentarea sportivă și nutriție. Luată în doza optimă și combinată cu activitatea fizică, proteinele din zer accelerează metabolismul prin limitarea descompunerii țesutului muscular. În loc să ardă proteine ​​musculare pentru a câștiga energie, corpul se concentrează pe depozitele de grăsimi, începând un proces cunoscut sub numele de oxidare a lipidelor. Cu un shake de proteine, vei reduce și senzația de foame și mai ales dorința de a mânca carbohidrați simpli.

  1. Scade tensiunea arterială și nivelul zahărului din sânge

Efectele asupra sănătății ale aportului regulat de proteine ​​din zer sunt extrem de ridicate, dar pentru hipertensivi și persoanele cu diabet zaharat de tip 2, capacitatea zerului de a regla tensiunea arterială și de a reduce nivelul zahărului din sânge este deosebit de importantă. Pe lângă aminoacizii esențiali, zerul este o sursă bogată de lactoferină, beta-lactoglobulină, alfa-lactalbumină și imunoglobuline - toate s-au dovedit a fi eficiente în îmbunătățirea activității inimii și a glandelor endocrine.

  1. Reduce riscul de cancer și are un efect bun asupra tratamentului său

Cu greu știi că laptele matern este 60% zer. În comparație, cantitatea sa din lapte de vacă este de numai 20%, ceea ce reprezintă o altă dovadă a contribuției proteinelor din zer la bunăstarea tuturor organelor și sistemelor din organism, acționând la nivel celular. Faptul este că zerul este o sursă bogată de aminoacizi cisteină, care are capacitatea de a crește nivelurile de glutation - principalul ingredient antioxidant din celula umană. O serie de studii au arătat o îmbunătățire semnificativă a stării pacienților cu cancer care au suferit proteine ​​din zer. Crește apărarea organismului, oferind cei mai importanți micro și macro nutrienți.

  1. Încetinește semnificativ procesul de îmbătrânire

Uitați de Botox și chirurgia plastică, al căror efect benefic este destul de controversat, pe baza numeroaselor efecte negative ale aplicării lor. Proteina din zer are o capacitate dovedită de a accelera reînnoirea celulară și de a stimula sinteza hormonului de creștere. Nivelul hormonilor de creștere scade cu până la 80% după vârsta de 30 de ani, care este principalul motiv pentru apariția primelor semne de îmbătrânire și apariția unui număr mare de boli degenerative cronice care au un efect dăunător asupra inimii și creierului .