utile

Proteinele (sau proteinele, așa cum le-a numit odinioară Berzelius din cuvântul latin proteus, care înseamnă - mai întâi, conducătoare) sunt unul dintre cele mai importante ingrediente din alimentația umană. Acestea afectează funcționarea normală a corpului și beneficiile lor sunt de neprețuit. Sunt necesare pentru ca oasele să fie sănătoase, să mențină greutatea optimă și să ofere o ușurare frumoasă corpului.

Medicii recomandă utilizarea 75 de grame pe zi. Multe proteine ​​se găsesc în pui, carne de vită și carne de vită, în fructe de mare, ouă și leguminoase, în nuci, în produse lactate, nu sunt mai puțin utile decât carnea.

Care sunt proprietățile benefice ale proteinelor?

Primul. Ele ajută creierul să mențină concentrarea și nivelul necesar de activitate. Prin urmare, acestea sunt extrem de importante în perioadele de stres mental și în modul multor sarcini simultan.

Al doilea. Proteinele din lapte conțin opt aminoacizi importanți.

Al treilea. Proteinele sunt necesare pentru unghiile și părul sănătos, care în lipsa lor devin fragile.

Al patrulea. În absența lor, metabolismul încetinește și, în loc de țesut muscular puternic și sănătos, se formează grăsime.

a cincea. Proteinele sunt necesare pentru a construi corpul, deoarece fiecare celulă este formată din 45% proteine.

Şaselea. O proprietate importantă a produselor care conțin proteine ​​sunt valoarea energetică ridicată - acestea satură rapid corpul și satisfac foamea pentru o lungă perioadă de timp.

Al șaptelea. Proteinele reduc perfect sarcina asupra ficatului și a vezicii biliare.